25
ΜΑΓΙΟΝΈΖΑ
Μέσα στο µολ (B) ου διαθέτει δίσκο
αρασκευήσ κρέµασ (D), ροσθέστε 1 κρόκο
αυγού, 1 κουταλιά τησ σούασ µουστάρδα, 2
κουταλιέσ τησ σούασ ξύδι, 2 κουταλιέσ τησ
σούασ λάδι, αλάτι και ιέρι. Θέστε τη
συσκευή σε λειτουργία για 10 δευτερόλετα,
στη συνέχεια ροσθέστε 20 cl λάδι
χρησιµοοιώντασ σουρωτήρι µέσω του
στοµίου λήρωσησ του καακιού για να σφίξει
η µαγιονέζα.
Πρόταση συνταγήσ: Προσθέστε χορταρικά ου
έχετε ρώτα ψιλοκόψει (5 γρ. εστραγκόν, 5 γρ.
µαντανό, 5 γρ. µαντανό, 5 γρ. σανάκι) στη
µαγιονέζα ου έχετε ετοιµάσει. Λειτουργείστε
τη συσκευή µε διαδοχικέσ µικρέσ ιέσεισ για
ερίου 5 δευτερόλετα και µέχρι το µείγµα να
γίνει κρεµώδεσ και να άρει ένα σµαραγδί
χρώµα.
ΖΎΜΗ ΓΙΑ ΨΩΜΊ
Μέσα στο µολ (B) ου διαθέτει µαχαίρι (D),
ροσθέστε 250 γρ. αλεύρι, 15 cl χλιαρό νερό, 1
ρέζα ψιλοκοµµένο αλάτι, και ½ φακελάκι
µαγιά. Θέστε τη συσκευή σε λειτουργία για 10
δευτερόλετα. Αφαιρέστε τη µάλα ζύµησ αό
το µολ. Αφήστε τη ζύµη να φουσκώσει για 1
ώρα και στη συνέχεια τοοθετήστε τη στον
φούρνο στουσ 200° C για ερίου 45 λετά.
ΖΎΜΗ ΓΙΑ ΠΊΤΣΑ
Μέσα στο µολ (B) ου διαθέτει µαχαίρι (D),
ροσθέστε 150 γρ. αλεύρι, ½ φακελάκι µαγιά,
µία ρέζα αλάτι, 9 cl χλιαρό νερό και 2
κουταλιέσ τησ σούασ ελαιόλαδο. Θέστε τη
συσκευή σε λειτουργία για 10 δευτερόλετα.
Αφαιρέστε τη µάλα ζύµησ αό το µολ και
αφήστε τη να φουσκώσει έωσ ότου
διλασιαστεί σε όγκο (1 ώρα). Πλάστε τη ζύµη
και ροσθέστε τη γαρνιτούρα τησ ειλογήσ
σασ.
ΣΆΛΤΣΑ ΜΠΟΛΟΝΈΖ
Μέσα στο µολ (B) ου διαθέτει µαχαίρι (D),
τοοθετήστε 1 κρεµµύδι, 1 καρότο κοµµένο σε
κοµµατάκια, 1 σκελίδα σκόρδου και 1 µατσάκι
σέλινου. Ψιλοκόψτε ιέζοντασ τον διακότη µε
διακεκοµµένεσ κινήσεισ. Τοοθετήστε το µείγµα
σε ατσαρόλα µε λίγο βούτυρο ή λάδι και αφήστε
το να σιγοβράσει για 10 λετά.
Μέσα στο µολ (B) ου διαθέτει µαχαίρι,
ροσθέστε 200 γρ. κρέασ ου έχετε ρώτα
κόψει σε κοµµάτια και τον µαντανό. Ψιλοκόψτε
τα για 10 δευτερόλετα. Προσθέστε το
ψιλοκοµµένο κρέασ στο µείγµα λαχανικών και
βράστε τα όλα µαζί για 10 λετά σε µέτρια
φωτιά. Να ανακατεύετε κατά τη διάρκεια του
ψησίµατοσ. Προσθέστε 300 γρ. τοµατοολτού.
Αλατίστε και ιερώστε. Αφήστε το να
σιγοβράσει για 15 λετά.
ΤΡΙΜΜΈΝΑ ΚΑΡΌΤΑ ΜΕ ΓΕΎΣΗ
ΚΎΜΙΝΟΥ-ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΎ
Μέσα στον µολ (B) ου διαθέτει µαχαίρι (D),
τοοθετήστε 2 σκελίδεσ σκόρδου, 6 κουταλιέσ
τησ σούασ ελαιόλαδο, 3 κουταλιέσ τησ
σούασ ξύδι αό κρασί, 15 γρ. κύµινο και χυµό
½ ορτοκαλιού. Θέστε τη συσκευή σε
λειτουργία για 10 δευτερόλετα και στη
συνέχεια αφαιρέστε το µαχαίρι (D). Πλύνετε και
ξεφλουδίστε τα 4 καρότα και τρίψτε τα µε τη
βοήθεια του δίσκου κοψίµατοσ σε
φέτεσ/τριψίµατοσ (F) αευθείασ µέσα στο
µολ όου βρίσκεται το µείγµα. Ανακατέψτε
και σερβίρετε το µείγµα κρύο.
ΚΈΙΚ
Μέσα στο µολ (B) ου διαθέτει µαχαίρι (D),
ροσθέστε 2 αυγά, 120 γρ. ζάχαρη, 1 ρέζα
αλάτι, 120 γρ. λιωµένο βούτυρο και 2 κουταλιέσ
τησ σούασ ρούµι. Θέστε τη συσκευή σε
λειτουργία για 10 δευτερόλετα. Προσθέστε
120 γρ. αλεύρι και ½ φακελάκι µέικιν
άουντερ. Θέστε τη συσκευή σε λειτουργία για
15 δευτερόλετα. Μαγειρέψτε στουσ 180° C για
30 έωσ 40 λετά.
ΓΛΥΚΌ ΜΕ ΣΟΚΟΛΆΤΑ
Μέσα σε µια κατσαρόλα, λιώστε 120 γρ.
κουβερτούρα και 120 γρ. βούτυρο. Μέσα στο
µολ (B) ου διαθέτει µαχαίρι (D), ροσθέστε
120 γρ. ζάχαρη και 3 αυγά. Αναµείξτε για 10
δευτερόλετα για να γίνει αφρώδεσ το µείγµα.
Προσθέστε τη λιωµένη σοκολάτα, 40 γρ. αλεύρι,
ένα φακελάκι µέικιν άουντερ και 5 cl γάλα.
Θέστε τη συσκευή σε λειτουργία για 15
δευτερόλετα. Μαγειρέψτε στουσ 160°C για 30
έωσ 40 λετά.
ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ
••
Μην αφήνετε το µαχαίρι (D) να µουλιάσει
µαζί µε τα ιατικά στον νεροχύτη.
••
Για να είναι ιο εύκολοσ ο καθαρισµόσ του
µολ (B) µετά αό τη χρήση, ρίξτε ένα
οτήρι νερό και µερικέσ σταγόνεσ υγρού
ιάτων µέσα στο µολ και θέστε σε
λειτουργία τη συσκευή για 5 έωσ 10
δευτερόλετα µε το µαχαίρι (D) µέσα σε
••
Να αοσυνδέετε άντα τη συσκευή αό το
ρεύµα ροτού καθαρίσετε το σώµα τησ (A).
••
Μη βυθίζετε σε νερό ή βρέχετε µε νερό το
σώµα τησ συσκευήσ (A). Να καθαρίζετε το
σώµα συσκευήσ (A) µε ένα βρεγµένο ανί.
Σκουίστε το καλά.
••
Να χειρίζεστε το µαχαίρι (D) µε ροσοχή,
καθώσ οι λείδεσ είναι εξαιρετικά αιχµηρέσ.
Notice Robot Accessimo:Mise en page 1 20/06/08 13:33 Page 25
To Next Page
Loading...
