Moulinex Uno - Page 103

103
14. Варенье. Программа Варенье, предназначена
только для автоматического приготовления
сладкойначинкивконтейнере.
15. Сэндвич.ПрограммаСэндвичидеальноподходит
длямягкогохлеба,покрытоготонкойкоркой.
Выборвесахлеба
Поумолчаниюустанавливаетсявесхлебав1000г.
Этотвес—ориентировочный.Дляполученияхлеба
другого веса пользуйтесьподробными рецептами.
В программах 9, 11, 12, 13, 14, 15 вес хлеба не
регулируется.
Нажатием на клавишу

установите выбранный
весот500г,750гдо1000г.Рядомснужнымвесом
загораетсяогонёкиндикатора.
ЦИКЛЫ РАБОТЫ
Втаблице(страница130-131)указанаразбивка
поцикламвыбираемыхпрограмм.
Замешивание
Обеспечиваетформирование структуры теста,
и, следовательно, способности к быстрому
подъему. В ходе этих циклов, и в программах
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 10, 12, 13, есть возможность
добавлять ингредиенты - сухофрукты, оливки, и
т.д. Звуковой сигнал указывает, когда это можно
делать.Вобобщеннойтаблице(страница130-131)и
вколонке«дополнительно»указановремяработы
хлебопечки.
Вэтойколонкеуказановремя,котороевыводится
наиндикаторпризвуковомсигнале.Чтобыточнее
знать, через какое время подается звуковой
сигнал,нужновычестьвремя,указанноевколонке
«дополнительно» из общего времени выпечки.
Например, в колонке «дополнительно»указано 2
часа51минута,а«общеевремя»составляет3часа
13 минут, следовательно, ингредиенты можно
добавлятьчерез22минуты.
Успокаивание
Позволяет тесту успокоиться для улучшения
качестваподъема.
Подъем
Время действия дрожжей, за которое хлеб
поднимаетсяиприобретаетсвойаромат.
Выпечка
Тесто превращается в мякиш, обеспечивается
подрумянивание хрустящей золотистой
корочки.
Поддержаниевтепле
Позволяет поддерживать хлеб втеплом состоянии
после выпечки. Тем не менее, рекомендуется
вынимать хлеб из формы после выпечки. в
программах1, 2,3, 4,5, 6, 7, 8, 9,10, 13вы можете
оставить хлеб в хлебопечке. Цикл поддержания
в тепле в течение одного часа включается
автоматическипослевыпечки.Втечениечаса,когда
хлебподдерживаетсявтепломсостоянии,надисплее
таймера отображается мигающий указатель 0:00. В
концециклахлебопечкаавтоматическиотключается
после3звуковыхсигналов.
В ыборцветакорочки
Интенсивность подрумянивания по умолчанию
устанавливаетсянаСРЕДНЮЮ.Впрограммах12,14,
15,регулировкаподрумяниваниянеосуществляется.
Возможенвыборизтрехстепенейподрумянивания
-СВЕТЛАЯКОРОЧКА/СРЕДНЯЯКОРОЧКА/ТЁМНАЯ
КОРОЧКА. Для установки выбора цвета корочки
нажимайте на кнопку  до высвечивания на
индикаторенужнойстепениподрумянивания.
Пуск/остановка
Нажатием на кнопку  включите хлебопечку.
Включаетсяобратныйотсчётвремени.Дляостановки
программыили отмены отличающейсяпрограммы
нажмитенакнопку ,иудерживайтееёнажатойв
течение3секунд.