Moulinex Uno - Page 113

113
12. Тісто. Програма “Тісто” не призначена для
випікання.Вонавідповідаєпрограмізамішування
і забезпечення підій мання дріжджового тіста
всіх видів. Наприк лад: тісто для піци, рулетів,
солодкихбулочок.
13. Кекс. Дає можливість випікати пиріжки і ті
стечказрозпушувачем.Дляпрограми«Хліббез
клейковини»дійсненалаштуваннятільки1000г.
14. Варення (Джем). Програма “Варення (Джем)”
дозволяє автоматично готувати варення в
ємкості.
15. Пріснетістодлямакароннихвиробів(Паста).
Програма15призначеналишедлязамішування
недріжджовоготіста.Наприклад:локшина.
Вибірвагихліба
За умовчаннямвага хліба встановлюється на 1000
г. Дана вага має орієнтовне значення. Більш точні
значеннявагиможназнайтиврецептах.Упрограмах
9,11,12,13,14,15регулюваннявагинепередбачене.
Натиснітькнопку длявиборувагипродукту:500
г,750габо1000г.Прицьомунавпротипозначення
вибраноївагизасвічуєтьсясвітловийіндикатор.
Вибіркольорускоринки
За умовчанням колір скоринки встановлюється
на СЕРЕДНІЙ. Упрограмах 12,14, 15 регулю вання
кольору шкоринки не передбачене. Мож ливий
вибіродного зтрьох варіантівкольору: СВІТЛИЙ /
СЕРЕДНІЙ/ТЕМНИЙ.Якщовихочетезмінитинаявне
значенняпоумовчанню,натискуйтекнопку доти,
покисвітловийін дикатор не засвітиться навпроти
вибраногозначення.
Ввімкнення/вимкнення
Для ввімкнення приладу натисніть кнопку

. 
Після цього починається зворотний відлік часу.
Щобзупинитивиконанняпрограмиабоанулювати
відкладенийстарт,натиснітьіутримуйтепротягом3
секундкнопку .
ЦИКЛИ
Утаблиці(сторінка130-131)поданорізніцикли
залежновідвибраноїпрограми.
Замішування
Дозволяє сформувати тісто таким чином, щоб
воно добре підіймалось. Протягом цьогоциклу
тапідчасвиконанняпрограм1,2,3,4,5,6,7,8,10,
12,13вимаєтеможливістьдодаватиінгредієнти:
сухофрукти,горіхи, оливки, та ін. Починайте
додавання тільки після звукового сигналу.
Відповіднуінформаціювиможетезнайтиузведеній
таблицітривалостіприготування(сторінки130-131)
і в стовпчику “еxtra”(екстра). У цьому стовпчику
вказанийчас,який відображатиметьсяна дисплеї
вашого приладу, коли пролунаєзвуковий сигнал.
Щоб точніше знати, через який час пролунає
звуковийсигнал,достатньовіднятизначеннячасу
встовпчику“еxtra”(екстра)відзначеннязагального
часувипікання.
Наприклад:“еxtra”(екстра)=2:51,“загальнийчас”=
3:13,інгредієнтиможнадодаватичерез22хв.
Пауза
Дозволяє усунути напруження в тісті, щоб
покращитиякістьзамішування.
Підіймання
Час, протягом якого пiдiймається тiсто i
формуєтьсяароматхліба.
Випікання
Протягомцьогоетапутістоперетворюєтьсяна
м’якушку, а cкоринка набуває кольору і стає
хрусткою.
Підігрівання
Підтримує високу температуру хліба після
закінчення випікання. Проте рекомендується
вийматихлібзформиодразупіслязакінчення
випікання.
При використанніпрограм  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9,
10,13 ви можете залишити хліб у хлібопічці. Цикл
підтримання температури тривалістю в одну
годинуавтоматичнопочинаєтьсяпіслязавершення