Moulinex Uno - Page 52

52
verkregenkruimietsminderluchtigis.
8. Supersnel basisbrood. Het programma
8is specifiekvoor hetreceptSupersnel
basisbrood.Broodgemaaktmetdesnelle
programma’sismeercompactdanbrood
gemaaktmetandereprogramma’s.
9. Glutenvrij brood. Dit brood is geschikt
voormensendieallergischzijnvoorgluten
(Coeliakie)dieindiversegraanproducten
(tarwe, gerst, rogge, haver, kamut,
spelt,enz...)voorkomen.Ziedespeciale
instructiesophetpak.Hetblikmoetsteeds
gereinigdworden,omverontreinigingdoor
anderemeelsoortentevoorkomen.Bijeen
streng glutenvrij dieet moet u er voor
zorgendatdegebruiktegistookglutenvrij
is.Doordeconsistentievanmeelzonder
glutenisoptimaalmengennietmogelijk.
Udientdanooktijdenshetknedenhet
deegvanderandenlostemakenmeteen
soepele kunststof spatel. Brood zonder
gluteniscompacterendekleurisbleker
danvannormaalbrood.
 Alleen 1000 g is beschikbaar voor het
programma.
10. Zoutloos brood. Brood is één van de
voedingsmiddelen die zorgt voor de
grootstedagelijksehoeveelheidzout.Door
minderzouttegebruiken,neemthetrisico
vanhart-envaatziektenaf.
11. Uitsluitend Bakken.MethetUitsluitend
Bakken kan uitsluitend tussen 10 tot
70 min. gebakken worden, instelbaar
in schijven van 10 min. Dit kan alleen
geselecteerdwordenengebruiktworden:
 a) in combinatie met het programma
Gerezendeeg,
 b)voorhetverwarmenofknapperigmaken
vanreedsgebakkenenafgekoeldbrood,
 c) voor het afbakken in geval van een
langdurigestroomonderbrekingtijdenseen
broodcyclus.
 De broodbakmachine dient tijdens
het gebruik van programma 11 onder
toezicht te blijven.
HET GEBRUIK VAN UW BROODBAKMACHINE
Voor ieder programma wordt een
automatische instelling weergegeven.
U moet dus met de hand de gewenste
instellingen selecteren.
Keuze van een programma
Doorhetkiezenvaneenprogrammawordteen
reeksstappeningeschakeld,dieautomatisch
naelkaaringezetworden.
Metdetoets menu kuntueenaantal
verschillende programma’s kiezen.
De bij het programma horende tijd wordt
weergegeven.Iederekeerdatuopdetoets 
drukt,gaathetnummerophetdisplayoverop
hetvolgendeprogramma,van1tot15:
1. Basisbrood.MethetprogrammaBasisbrood
kunnen de meeste broodrecepten met
behulpvantarwemeelgemaaktworden.
2. Snel basisbrood. Ditprogrammaisgelijk
aanhetprogrammavoorBasisbrood,maar
iseensnelleversie.Hetismogelijkdathet
verkregenkruimietsminderluchtigis.
3. Frans brood. Het programma Frans
broodkomtovereenmeteenreceptvoor
traditioneelFranswitbrood.
4. Volkorenbrood. Het programma
Volkorenbrood moet geselecteerd worden
wanneerumeelvoorvolkorenbroodgebruikt.
5. Snel volkorenbrood. Dit programma
is gelijk aan het programma voor
Volkorenbrood,maariseensnelleversie.
Hetismogelijkdathetverkregenkruimiets
minderluchtigis.
6. Zoet brood. Het programma Zoet brood
isgeschiktvoorreceptendiemeerveten
suikerbevatten.Indienueenklaar-voor-
gebruik mix voor brioches of melkbrood
gebruikt,zorgdandatuintotaalnietmeer
dan750gdeegheeft.
7. Snel zoet brood. Ditprogrammaisgelijk
aanhetprogrammavoorZoetbrood,maar
iseensnelleversie.Hetismogelijkdathet