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Tabla de ajustes
En la tabla siguiente se presentan algunos ejemplos. El tiempo
de cocción depende del tipo, el peso y la calidad de los
alimentos. Por este motivo pueden producirse variaciones.
Nota: Al preparar cocidos o platos líquidos como sopas,
salsas o bebidas, estos pueden calentarse de forma
inadvertida demasiado rápido y desbordarse o salpicar con
violencia. Por este motivo, se recomienda realizar un
calentamiento paulatino a un nivel de potencia adecuado sin
dejar de remover.
Nivel de potencia Duración de la cocción
lenta en minutos
Derretir
Chocolate, cobertura de chocolate, mantequilla, miel 1.0 -
Gelatina 1.0 - 2.0 -
Calentar y conservar caliente
Cocido (p. ej., lentejas) 1.0 - 2.0 -
Leche** 1.5 - 2.5 -
Calentar salchichas en agua** 3.0 - 4.0 -
Descongelar y calentar
Espinacas congeladas 2.5 - 3.5 5 - 15 min
Gulasch congelado 2.5 - 3.5 20 - 30 min
Cocer a fuego lento, hervir a fuego lento
Albóndigas, albóndigas de patata 4.5 - 5.5* 20 - 30 min
Pescado 4.0 - 5.0 10 - 15 min
Salsas blancas, p. ej. bechamel 1.0 - 2.0 3 - 6 min
Salsas batidas, p. ej. salsa bernesa, salsa holandesa 3.0 - 4.0 8 - 12 min
Hervir, cocer al vapor, rehogar
Arroz 2.0 - 3.0 15 - 30 min
Arroz con leche 2.0 - 3.0 25 - 35 min
Patatas hervidas sin pelar 4.0 - 5.0 25 - 30 min.
Patatas cocidas con sal 4.0 - 5.0 15 - 25 min
Pastas 6.0 - 7.0* 6 - 10 min
Cocido, sopas 3.5 - 4.5 15 - 60 min
Verduras 2.5 - 3.5 10 - 20 min
Verdura ultracongelada 3.5 - 4.5 7 - 20 min
Cocer en olla exprés 4.5 - 5.5 -
Estofar
Rollitos de carne 4.0 - 5.0 50 - 60 min
Estofado 4.0 - 5.0 60 - 100 min
Gulasch 3.5 - 4.5 50 - 60 min
Asar**
Escalope, normal o empanado 6.0 - 7.0 6 - 10 min
Escalope congelado 6.0 - 7.0 8 - 12 min
Chuleta, normal o empanada 6.0 - 7.0 8 - 12 min
Bistec (3 cm de grosor) 7.0 - 8.0 8 - 12 min
Pechuga de ave (2 cm de grosor) 5.0 - 6.0 10 - 20 min
Pechuga de ave congelada 5.0 - 6.0 10 - 30 min
Pescado y filetes de pescado normales 5.0 - 6.0 8 - 20 min
Pescado y filetes de pescado empanados 6.0 - 7.0 8 - 20 min
Pescado y filetes de pescado empanados y congelados, p. ej. varitas de pescado 6.0 - 7.0 8 - 12 min
Langostinos y gambas 7.0 - 8.0 4 - 10 min
Platos de sartén congelados 6.0 - 7.0 6 - 10 min
Crepes 6.0 - 7.0 asar/freír progresivamente
Tortilla 3.5 - 4.5 asar/freír progresivamente
Huevos fritos 5.0 - 6.0 3 - 6 min
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