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Apresentamos abaixo uma tabela de referência de alimentos,
temperaturas e tempos de cozedura. Tenha em conta que esta é apenas
uma tabela de ajuda e, como tal, os tempos são aproximados.
ALIMENTO TEMPERATURA TEMPO
Fritar 210ºC 15-25 min.
Frango 250ºC 30 min.
Carne 180ºC 13 min.
Piza 220ºC 12 min.
Pão 230ºC 10 min.
Peixe 200ºC 15 min.
Reaquecer 170ºC 5-10 min.
Assar 170ºC 10-15 min.
Grelhar na chapa 170ºC 15-20 min.
Grelhar 200ºC 25-30 min.
Pré-aquecer 220ºC 5-10 min.
Grill 220ºC 15-20 min.
Fritar a seco 250ºC 15-20 min.
VANTAGENS
O Forno desempenha múltiplas funções:
• Assa
• Gratina
• Grelha
• Tosta
• Frita (a seco)
• Reaquece
• Seca
• Esteriliza
• Descongela
Cozinha em menos tempo do que a média dos fornos convencionais.
Não implica qualquer custo de instalação e pode até ser transportada
e armazenada.
Fácil de utilizar, é apenas necessário programar o tempo, a temperatura
e adicionar a comida.
O ar quente circula à volta da comida, o que permite cozinhar mais
rapidamente. A carne adquire um tom dourado muito rapidamente,
mantendo os sucos da mesma no seu interior e libertando as gorduras.
A circulação do ar quente ajuda a cozer bolos e pães, assegurando a
obtenção de acabamentos únicos.
O forno utiliza menos eletricidade do que um forno convencional.
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