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Di seguito, mostriamo una tabella di riferimento di alimenti, temperatura
e tempi di cottura: tenere conto che si tratta semplicemente di una
tabella orientativa e pertanto i tempi sono approssimativi.
ALIMENTO TEMPERATURA TEMPO
Fritar 210ºC 15-25 min.
Pollo 250ºC 30 min.
Carne 180ºC 13 min.
Pizza 220ºC 12 min.
Pane 230ºC 10 min.
Pesce 200ºC 15 min.
Per riscaldare 170ºC 5-10 min.
Per cuocere al forno 170ºC 10-15 min.
Per arrostire alla griglia 170ºC 15-20 min.
Per arrostire 200ºC 25-30 min.
Per pre-riscaldare 220ºC 5-10 min.
Per grigliare 220ºC 15-20 min.
Per friggere a secco 250ºC 15-20 min.
VANTAGGI
Forno Compact PRO ha multiple funzioni:
• Cuoce al forno
• Gratina
• Arrostisc
• Tosta
• Frigge (a secco)
• Riscalda
• Secca
• Sterilizza
• Scongela
Questo apparecchio cuoce in meno tempo rispetto alla media dei forni
convenzionali. In forno a convezione utilizza meno elettricità rispetto a
uno convenzionale
Questa testa non comporta alcun costo di installazione, come per i
forni convenzionali, e può anche essere trasportata e riposta.
Facile da utilizzare: basta programmare il tempo, la temperatura e
aggiungere il cibo da cuocere.
La carne può essere dorata molto rapidamente, mantenendone i sughi
all’interno e liberando i grassi.
La circolazione dell’aria calda aiuta a cuocere dolci e pane ottenendo
niture uniche.
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