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FRITEUSE À AIR CHAUD NINJA
MD
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ÉLÉMENTS DE BASE
INGRÉDIENTS
500g de pommes de terre
roussettes ou Idaho, coupées en
tranches de 5cm d’épaisseur
1
/2 à 3 cuillères à soupe d’huile de
canola
INSTRUCTIONS
1 Trempez les pommes de terre dans l’eau froide
pendant 30 minutes pour éliminer l’excès d’amidon.
Égouttez, puis tamponnez avec une serviette de
papier jusqu’à ce que les légumes soient très secs.
2 Placez tous les ingrédients dans un grand bol à
mélanger, touillez pour bien mélanger. Utilisez au
moins
1
/2 cuillère à soupe d’huile. Pour un résultat
plus croustillant, utilisez 3 cuillères à soupe d’huile.
3 Insérez la plaque de cuisson croustillante dans
le panier, puis le panier dans l’appareil. Préchauez
l’appareil en sélectionnant AIR FRY/FRITEUSE À
CONVECTION, réglez la température à 390°F et la
durée à 3 minutes. Sélectionnez pour démarrer.
4 Après 3 minutes, placez les frites dans la plaque
de cuisson croustillante, puis réinsérez le panier.
Sélectionnez AIR FRY/FRITEUSE À CONVECTION,
réglez la température à 390°F et la durée à 25
minutes. Sélectionnez pour démarrer.
5 Après 10 minutes, appuyez sur pour faire un
arrêt durant la cuisson. Retirez le panier de l’unité et
secouez les frites ou mélangez-les avec les pinces
recouvertes de silicone. Réinsérez le panier et
appuyez sur pour reprendre la cuisson.
6 Vérifiez les frites après 20 minutes. Pour des
frites plus croustillantes, poursuivez la cuisson
jusqu’à 25 minutes.
7 Une fois la cuisson terminée, servez avec votre
trempette favorite.
FRITES COUPÉES
À LA MAIN
PRÉP.: 10MINUTES | DURÉE DE CUISSON: 20 À 25MINUTES | DONNE: 5 À 6 PORTIONS
FRITES CONGELÉES
Insérez la plaque de cuisson
croustillante dans le panier,
puis le panier dans l’appareil.
Préchauffez l’appareil en
sélectionnant AIR FRY/
FRITEUSE À CONVECTION,
réglez la température à
350°F et la durée à 3 minutes.
Sélectionnez
pour démarrer.
CUIRE: 20 À 23MINUTES | DONNE: 5 À 6PORTIONS
INGRÉDIENTS
500g de frites congelées
Après 3 minutes, ajoutez les
frites au panier, réinsérez le
panier. Sélectionnez AIR FRY/
FRITEUSE À CONVECTION,
réglez la température à 350°F
et la durée à 23 minutes.
Sélectionnez
pour démarrer.
CONSEIL: Pour des frites
plus croustillantes,
secouez ou remuez
avec des pinces
recouvertes de
silicone deux fois
durant la cuisson.
CONSEIL: Secouez les frites s’avère l’élément clé pour
que celles-ci soient croustillantes et dorées.
Alors, secouez ou remuez souvent avec des
pinces recouvertes de silicone.
Après 10 minutes, appuyez
sur
pour faire un arrêt
durant la cuisson. Retirez le
panier de l’unité et secouez
les frites ou mélangez-les
avec les pinces recouvertes de
silicone. Replacez le panier et
appuyez sur
pour reprendre
la cuisson pendant 10 minutes
de plus. Vérifiez si le résultat
est suffisamment croustillant,
faites cuire 3 minutes de plus
au besoin. Une fois la cuisson
terminée, servez avec votre
trempette favorite.