Ninja Double Stack XL SL400EU - Page 37

NINJA® FOODI® XL 2-DRAWER AIR FRYER 7372 ninjakitchen.eu
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Caprese- Hähnchenbrust mit grünen
Knoblauchbohnen und Hähnchen -
Goujons mit Pommes frites
ZUBEREITUNG: 10 minuten | GESAMTGARZEIT: 23 minuten
ERGIBT: 2 portionen pro mahlzeit
1 Setzen Sie in den Boden jeder Schublade
eine Knusperplatte ein.
2 Grüne Bohnen, 1 Esslöel Öl, den
gehackten Knoblauch, Salz und Pfeer
in eine große Schüssel geben und
durchschwenken, bis alles gut vermischt
ist. Die grünen Bohnen in die Schublade
der ZONE 1 geben, dann einen gestapelten
Mahlzeitenständer darauf legen.
3 Die Hähnchenbrust auf ein Brett legen
und mit Backpapier bedecken. Mit einem
Nudelholz einschlagen, bis sie etwa 1,5-2
cm dick sind. Die Hähnchenbrüste mit dem
restlichen Öl bestreichen und mit Salz,
Pfeer, Knoblauchgranulats und Oregano
würzen. Die Hähnchenbrüste auf den
gestapelten Mahlzeitenständer in ZONE 1
legen. Die Schublade in ZONE 1 einsetzen.
4 Geben Sie die Pommes Frites in die ZONE
2 auf die Knusperplatte und legen Sie dann
ein Mahlzeitenständer auf die Pommes
Frites. Legen Sie die Hähnchen-Goujons
oben auf den Mahlzeitenständer. Danach
die Schublade in ZONE 2 einsetzen.
5 Wählen Sie ZONE 1 und dann mit dem
Drehknopf die Option AIR FRY. Die
Temperatur auf 190°C und die Zeit auf 23
Minuten einstellen. ZONE 2 wählen, dann
mit dem Drehknopf AIR FRY wählen. Die
Temperatur auf 190°C und die Zeit auf 19
Minuten einstellen. Wählen Sie DOUBLE
STACK PRO und wählen Sie SYNC, drücken
Sie dann START/STOP um mit dem Garen
zu beginnen (Zone 2 zeigt HOLD an, bis es
Zeit ist, mit dem Garen zu beginnen).
6 Wenn noch 12 Minuten verbleiben, beide
Schubladen herausnehmen, Schublade
ZONE 1 hin und her schütteln, um die
grünen Bohnen zu schwenken. Hähnchen
mit Tomatenscheiben und Mozzarella
belegen. Schublade ZONE 2 hin und
her schütteln, um Pommes Frites und
Hähnchen - Goujons. Zum Weitergaren
beide Schubladen wieder in das Gerät
einsetzen.
7 Nach Beendigung des Garvorgangs
mit einem externen Thermometer
sicherstellen, dass die Hähnchenbrust eine
Innentemperatur von 75 °C erreicht hat.
Hähnchenbrüste und Goujons vorsichtig
herausnehmen. Zum Herausnehmen der
Knusperplatte eine Zange verwenden, um
die Mitte des Rosts zu fassen, oder mit
einem Ofenhandschu, an den Grien an
der Seite anheben. Hähnchenbrüste mit
grünen Bohnen und Hähnchen - Goujons
mit Pommes Frites und den gewünschten
Saucen servieren.
Zutaten | Zone 1: Mahlzeit 1
Auf der Knusperplatte
300 g grüne Bohnen, geputzt
1 Esslöel Olivenöl
1 große Knoblauchzehe, geschält,
gehackt
Meersalz und gemahlenem
schwarzen Pfeer, nach Belieben
Auf dem Gestell
2 Hähnchenbrüste ohne
Knochen und Haut
Hähnchenbrust (je ca. 200 g)
1/2 Esslöel Olivenöl
Meeressalz und gemahlenem
schwarzen Pfeer, nach
Belieben
1/2 Teelöel Knoblauchgranulat
1/2 Teelöel getrockneter
Oregano
4 Scheiben Tomaten, ca. 1/2
cm dick
6 Scheiben frischen Mozzarella,
ca. 1/2 cm dick
Auf der Knusperplatte
300 g tiefgefrorene Pommes frites
Auf dem Gestell
230 g tiefgefrorene Hähnchen - Goujons
Zutaten | Zone 2: Mahlzeit 2
TIPP:
Tauschen Sie die
Hähnchenbrust
gegen pflanzliche
Hähnchenteile
aus, falls
gewünscht.
Double Stack Meals
2 Knusperblech
2 Mehrstöckigen Grillrost
Rezept für Anfänger
Starthilfe
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