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•Elaceiteseoscurececoneluso,debidoaquelasmoléculasdelaceiteydelos
alimentos se queman al estar sometidas a temperaturas altas y prolongadas.
Cuantomásusaelaceite,másdensosevuelve.Suviscosidadcambiadebidoala
modificación de la estructura molecular del mismo. Si se forma humo en la superficie
delaceiteantesdequelatemperaturaalcancelos190°C,esteaceiteyanofreirá
correctamente.
• Cuandofríaalimentosconsaboresy/oaromasfuertes,comoelpescadooelpollo,
utiliceelaceiteunasolavez.
• Puedeconservaralgolafrescuradelaceitefiltrándoloconunfiltrodeaceitedecocina
oconuntamizfino.Aunqueguardarelaceiteenlaneverapuedehacerquedure
más,nodebehacerlo,yaqueloscambiosdetemperaturadelaceiteprovocarían
salpicaduras al calentarlo.
• Guardeelaceitetapadoyenunlugaroscuroduranteunmáximodetresmeses.
Compruebe el color y el olor del aceite antes de usarlo, así como la abundancia de
espuma. Deseche el aceite si muestra alguno de estos signos.
SOLUCIÓN DE PROBLEMAS
PROBLEMA MOTIVO SOLUCIÓN
La freidora no
funciona
La unidad del panel de control
noestábiencolocada
Laseccióneléctricanoseha
instalado correctamente
La freidora no se ha enchufado
El boton de sobrecalentamiento
se ha activado
La toma de corriente no
funciona
Reinstale la unidad del panel de
control
Reinstalelaseccióneléctrica
Ponga el mando de control de
temperatura en ON (encendido)
Para reiniciar, presione el boton
de sobrecalentamiento, ubicado
en la pared posterior del panel
de control
Introduzcaelcablede
alimentación en la toma de la
impresora y luego enchufe el
cable a la toma de corriente de
la pared
Compruebe los fusibles o el
interruptor
El aceite se
desborda
Eldepósitodeaceiteestá
demasiado lleno
Alimentos con demasiada agua
Tandas demasiado grandes
Quiteaceite(cuandoestéfrío),
asegurándosedequeelnivel
quede entre las marcas de
"MIN" y "MAX"
Seque los alimentos con papel
de cocina
Introduzcamenosalimentosen
la cesta