Oster PRO 1200 - Consejos de Procesamiento

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Mantenimiento
Esta unidad está diseñada con un bloqueo de seguridad. El bloqueo requiere que
la Tapa esté en su lugar antes de que la cuchilla gire. (El bloqueo no controla el
funcionamiento del Motor.) Para asegurarse que el bloqueo está funcionando
correctamente, sostenga el Adaptador y gire el Eje de la Unidad dándole varias
vueltas. El elemento de metal en la parte inferior del Adaptador no debe girar. Si
gira, NO LO UTILICE. Devuelva la unidad a un centro de servicio autorizado
para su reparación. NO UTILIZAR LA FUNCIÓN DE BLOQUEO COMO
SUSTITUTO para apagar la unidad “OFF” y siempre desenchufe la unidad antes
de desmontar y limpiar. Nunca coloque la Cuchilla S en el Adaptador sin el
Recipiente para Procesar. No utilice si el sello flexible está dañado o ausente. El
bloqueo de seguridad podría atascarse.
Consejos de Procesamiento
1. Cortar todas las frutas y verduras, carnes cocidas, pescado, mariscos y
quesos en trozos de 1 pulgada o más pequeños.
2. No exceda las cantidades que se indican en las Tablas de Procesamiento de
Alimentos.
3. Siempre sujete firmemente la Tapa con la mano cuando comience y esté en
marcha el Motor.
4. No procese líquidos calientes o alimentos congelados.
5. No procese especies enteras (excepto los granos de pimienta) como la nuez moscada
o canela. Pueden causar daños a la superficie del Recipiente del Procesador.
6. Procese los alimentos más duros primero, usando sólo unos pocos Pulsos
Rápidos para comenzar a picar. Añada los alimentos más delicados y
continúe procesando mediante la técnica de Pulsos Rápidos. Los alimentos
más duros continuarán siendo picados junto con los alimentos más blandos.
7. No se recomienda el procesamiento de queso parmesano, dátiles secos u otros
alimentos extremadamente duros. Si un cuchillo no puede cortar fácilmente el
alimento, NO se debe procesar en el Accesorio de Procesador de Alimentos.
8. El Accesorio de Procesador de Alimentos no está diseñado para batir cremas, batir
claras de huevo o procesar masa. Utilice una batidora estándar para estas tareas.
9. Si hay un derrame de líquido de la Tapa, hay demasiado líquido en la receta.
Ajuste el nivel de líquido para evitar el derrame.
10. La temperatura del queso afectará la forma en que se procesa. Los quesos
para untar deben estar a temperatura ambiente para una textura suave y
cremosa. Los quesos “ rallados “ deben estar fríos dentro del refrigerador.
11. Los pedazos grandes y los alimentos más duros se pueden procesar con
varios Pulsos Rápidos para cortar en trozos grandes. Después puede procesar
continuamente por una textura suave.
12. No seleccione Alta velocidad, Ajustes Programados o al Reverso con el
accesorio de procesador de alimentos.
Para Convertir una Receta
1. Sume la cantidad de ingredientes secos y líquidos. Si el total es superior a
5 tazas, decida si la receta se puede hacer fácilmente por lotes. No intente
procesar recetas grandes.