Panasonic SR-SSS185

1918
简体中文
粥／寿司 饭 什 锦 饭／煲 仔 饭
皮蛋瘦肉粥
材料（
2–3
人份）：
白米
..................½
量杯
肉 汤（ 冷 却 后 ）
............5
量杯
皮蛋
.................... 1
个
熟瘦肉
.................. 125
g
调味料 ：
盐
.......................5
g
胡椒粉
...................
少许
麻油
....................
少许
方法 ：
❶
先将熟瘦肉用盐腌约
1
小时， 然 后
切 成 丝 ；将 皮 蛋 切 粒 备 用 。
❷
将白米洗净后倒进内锅并加入肉汤，
然后合上外盖。
❸
选 择“
White Rice/Congee
（白米／
粥 ）” 程 序， 设 定 烹 调 时 间为
2
小时。
❹
按“开”键。
❺
铃声提示后，按“取消
/
关”键，打
开外盖
*
，将皮蛋及瘦肉加入内锅后
合上外盖。
*
打开外盖时，请注意食材正处于
高温。
❻
再次选择“
White Rice/Congee
（白
米 ／ 粥 ）” 程 序， 设 定 烹 调 时间 为
1
小时。
❼
按“开”键。
❽
铃声提示后，向粥内加入调味料后
即可享用。
绿豆百合粥
材料（
4–6
人份）：
绿豆
....................70
g
糯米
....................70
g
百合
.....................10
g
调味料 ：
糖
......................
适量
方法 ：
❶
将绿 豆、 糯 米及百合洗 净后 加 入内
锅。加水至“水位线 ：
Congee 0.5
”，
然后合上外盖。
❷
选择“
White Rice/Congee
（白米／
粥 ）” 程 序， 设 定 烹 调 时 间为
1
小时。
❸
按“开”键。
❹
烹调结束后，加入糖即可享用。
稻荷寿司
烹调寿司饭…
O
若要确保完全吸入味道，请在米饭冷却前盛到装寿司饭的容器
中， 然后与寿司 醋 混合。（ 请勿将 寿司醋与米饭在 内锅中混合。）
O
若要保持米饭光泽，请尽快用扇子使其冷却。
O
若要使米饭不粘黏，请将饭勺微斜后以切拌的方式搅拌。
材料（可制作
20
件 ）：
白米
...................3
量杯
海带
.................5
×
5 cm
日本式炸豆腐
............ 10
片
（对切开，成小口袋状）
日本式即食鱼汤
.............2
g
调味料 ：
白芝麻
...................20
g
A
糖
...................60
g
清酒
............... 30 mL
老抽
............... 60 mL
寿司醋
B
醋
................. 90 mL
糖
...................30
g
盐
...................10
g
点缀用
红姜
....................
少许
方法 ：
❶
将白米洗净后加水至“水位线 ：
Sushi 3
”，并将海带铺在米上，然
后合上外盖。
❷
选择“
White Rice/Sushi
（白米
/
寿
司 饭 ）” 程序。
❸
按“ 开 ”键 。
❹
用其他的锅，将日本式炸豆腐在沸
水中煮
2–3
分 钟， 去 除 油 份。
将日本式炸豆腐及日本式即食鱼汤
放入锅，加
400 mL
水，用文火慢
慢煮
10
分钟。
然后，再加入Ａ用文火煮至所有汤
料收干。
❺
将
B
到入其他锅中微微加热，做 成
寿司醋。并用水弄湿装寿司饭的容
器备用，待铃声提示后，先取去海带，
再将米饭盛至装寿司饭的容器中。
然后，将寿司醋洒在米饭上，边切
拌边加入白芝麻，并用扇子使其冷
却。为了使寿司饭不干燥，可用拧
干的毛巾盖在 上面。
❻
将寿司饭装入日本式炸豆腐，并把
做好的寿司排放在盘子上，然后用
红姜加以点缀。
鸡肉什锦饭
材料（
4–6
人份）：
白米
...................3
量杯
水
.....................4
量杯
鸡肉
.....................80
g
牛蒡
....................35
g
香菇
.................... 2
个
油豆腐
................... 2
个
胡 萝卜
...................40
g
调味料 ：
料酒、酱油
...........
各
20 mL
盐
.......................3
g
型号 米 量（ 杯
*
）
1.0L 1–3
1.8L 2–6
*
附件中之量杯。
准备 ：
O
将鸡肉切粒、牛蒡切片，用热水汆一
下后捞起。
O
将香菇浸泡、洗净，去掉香菇蒂后
切成细丝。油豆腐淋上热水去油后，
切成细丝。
O
将 胡 萝卜切 成 细 丝 。
方法 ：
❶
将白米洗净后放入内锅，加入
4
量
杯水及调味料并搅拌。
❷
将鸡肉、牛蒡、香菇、油豆腐及胡
萝卜 平 铺 在白 米 上， 然 后 合 上 外盖 。
（不需搅拌。）
❸
选择“
White Rice/Mixed
（白米／
什 锦 饭 ）” 程序。
❹
按“开”键。
❺
烹调结束后，将米饭翻松并搅拌后
即可食用。
重要资讯 ：
O
加入材料后不能超过最高水位线。
O
煮饭时请勿打开外盖。
（会影响煮饭效果。）
香芋鸡煲仔饭
材料（
4–6
人份）：
白米
...................3
量杯
鸡 肉（ 切 成 小 块 ）
..........200
g
香 菇 干（ 浸 软 切 成 小 块 ）
...... 5
个
香 芋（ 切 成 小 块 ）
..........100
g
虾 米（ 浸 软 ）
...............40
g
黑木耳（浸软切成小块）
......
少许
腌料 ：
A
生抽
................ 5 mL
老抽
................ 3 mL
糖
....................3
g
盐
....................3
g
淀粉
..................5
g
调味汁 ：
B
生抽
................15 mL
老抽
................15 mL
糖
....................5
g
麻油
................ 8 mL
型号 米 量（ 杯
*
）
1.0L 1–3
1.8L 2–6
*
附件中之量杯。
方法 ：
❶
用
A
将鸡肉腌制片刻。
❷
将香芋炸至金黄色并沥干油份备用。
❸
将 白 米 洗 净 后 放 入 内 锅 ， 加 水 至“ 水
位线 ：
White Rice 3
”。 然 后 将
❶
，
❷
及其他材料 平铺在白米上，合上
外 盖 。（ 不 需 搅 拌 。）
❹
选择“
White Rice/Casserole
（白
米 ／ 煲 仔 饭 ）” 程序。
❺
按“开”键。
❻
铃声提示后，加入
B
搅拌均匀即可
食用。
重要资讯 ：
O
加入材料后不能超过最高水位线。
O
煮饭时请勿打开外盖。
（会影响煮饭效果。）