重要資訊
蒸煮的蛋糕粉應不超過 1,660 克。
蒸煮時間視乎蛋糕的體積和類型。
取出內鍋時,請戴上廚房手套。
若將蛋糕長時間留在內鍋,蛋糕可能會變潮。
蒸煮后,油污可能殘留在內鍋。 這很正常。
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操作
根據您的食譜準備蛋糕粉。
在內鍋塗一層牛油或植物黄油,方便從內鍋取出蛋糕(不粘鍋)。
將蛋糕粉倒入內鍋并撫平。
1
Start 指示燈亮,LCD 會顯示 40 min(蛋糕功能的預設蒸煮時間)。
每次按
」按鈕時,LCD 顯示屏上的指標將切換至下一個功能。
2
您可以選擇蒸煮時間
→ 蛋糕功能: 從 20 至 65 分鐘(每按一次按鈕,時間增加 5 分鐘)。
→ 布朗尼功能: 從 1 到 20 分鐘(每按一次按鈕,時間增加 1 分鐘)
及從 20 至 65 分鐘(每按一次按鈕,時間增加 5 分鐘)。
按住此按鈕可快速設定。
3
「Start」 指示燈亮起,開始蒸煮。
LCD 會顯示倒計時時間,并以 1 分鐘為量度倒數計時。
」按鈕。
蒸煮結束后,電子鍋會發出嗶嗶聲,并自動切換至 Keep Warm 功能(Start 指示燈熄
滅,Keep Warm 指示燈亮起) 但是,建議不要使用 Keep Warm 功能以免影響口味,按
「Keep Warm/Off」按鈕退出 Keep Warm 功能。
將內鍋從電子鍋中取出,冷卻 2 - 3 分鐘。 然後倒置內鍋將蛋糕倒入盤碟中或烤架上。
根據您的喜好裝飾蛋糕。
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