UTENSILI DA CUCINA
Controllare gli utensili per assicurarsi che siano adeguati per l’uso nel forno a
microonde. La seguente tabella riassume l’uso corretto degli utensili da cucina
nel forno.
Materiali che si possono utilizzare nel forno a microonde
Utensili Note
Foglio di
alluminio
Solo come protezione. È possibile utilizzarne delle piccole
parti per coprire sottili pezzi di carne o pollame per evitare
la cottura eccessiva. Se il foglio è troppo vicino alle pareti
del forno potrebbe formarsi un arco elettrico. Il foglio
dovrebbe trovarsi ad almeno 2,5cm da esse.
Piatto crisp Seguire le istruzioni del produttore. Il fondo del piatto crisp
deve essere ad almeno 5mm al di sopra del piatto
girevole. L’uso non corretto può provocare la rottura del
piatto girevole.
Servizio da
tavola
Solo quello adatto al microonde. Seguire le istruzioni del
produttore. Non usare piatti rotti o scheggiati.
Vasi in vetro Rimuovere sempre il coperchio. Usarli soltanto per
scaldare il cibo.
La maggior parte dei vasi in vetro non sono resistenti al
calore e possono rompersi.
Vetreria Solo quella resistente al calore del forno. Assicurarsi che
non ci siano finiture metalliche. Non usare piatti rotti o
scheggiati.
Sacchetti di
cottura per
microonde
Seguire le istruzioni del produttore. Non chiudere con una
chiusura in metallo. Fare delle aperture per permettere al
vapore di fuoriuscire.
Piatti o tazze di
plastica
Usare soltanto per cuocere o riscaldare per poco tempo.
Non lasciare il forno incustodito durante la cottura.
Carta
assorbente
Usarla per coprire il cibo, per riscaldare e assorbire il
grasso, sotto attenta supervisione e soltanto per cotture
brevi.
Pergamena Usarla come coperchio per evitare schizzi e per la
fuoriuscita di vapore.
Plastica Solo quella adatta al microonde. Seguire le istruzioni del
produttore. Dovrebbe riportare l’etichetta “Idoneo per
microonde”. Alcuni contenitori di plastica si
ammorbidiscono perché il cibo all’interno diventa caldo.
Le vaschette di alluminio e I sacchetti di plastica ben
chiusi dovrebbero essere forati o tagliati come riportato
sulla confezione.
Pellicola in
plastica
Solo quella adatta al microonde. Usarla per coprire il cibo
durante la cottura per mantenere l’umidità. Non lasciare
che la pellicola di plastica entri in contatto col cibo.
Termometri Solo quelli adatti al microonde (termometri per carne e
dolci).
Carta oleata Usarla come coperchio per evitare schizzi e per
mantenere l’umidità.
IT
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