Mod. Evolution ’70 capacitiva Rev.01
3. DESCRIZIONE
3.1. Caratteristiche tecniche
La macchina è costituita da termoblocchi per il
riscaldamento dell’acqua e la produzione del vapore.
Prodotta in diverse versioni con scambiatore doppio o
singolo e con o senza macinacaffè. La scocca della
macchina è composta da una struttura portante in
acciaio INOX. Tutte le versioni sono controllate da una
scheda elettronica che gestisce il riscaldamento tramite
sonde di temperatura e le erogazioni delle bevande.
Tutte le versioni sono provviste di dosatura elettronica
del volume di acqua per l’erogazione di caffè e di
controllo elettronico della temperatura.
3.2. Sicurezza
Gli elementi riscaldanti sono dotati di protettore
termico a riarmo manuale che interrompe il
riscaldamento in caso di guasto. Il circuito caffè è
provvisto di una valvola meccanica a molla per le
sovrappressioni regolabile fino ad un massimo di 14 Bar
che consente la regolazione della pressione di
erogazione del caffè. La pompa elettromagnetica è
dotata di protettore termico a riarmo automatico che la
protegge in caso di surriscaldamento. Tutti gli organi di
riscaldamento e sottoposti a tensione elettrica sono
interni alla pannellatura della macchina e non sono
accessibili dall’esterno.
3.3. Vibrazioni
La macchina è equipaggiata di piedini in gomma
antivibrante. In normali condizioni di lavoro la macchina
non genera vibrazioni dannose a persone o cose.
4. CARATTERISTICHE TECNICHE
4.1. Versioni
4.2. Dimensioni
Capacità serbatoio acqua 1,8 Lt.
Temperatura ambiente di lavoro +5°C / +45°C
4.3. Dati tecnici
5. LEGENDA (Fig.1)
A) Lancia antiscottatura erogazione acqua/vapore
B) Serbatoio acqua
C) Manometro
D) Gruppo erogazione caffè
E) Portafiltro
F) Bacinella scarico
G) Griglia posatazze
H) Bocchetta macinacaffè (solo mod.3235/3245)
I) Pressino caffè (solo mod.3235/3245)
J) Forcella macinacaffè (solo mod.3235/3245)
K) Tramoggia contenitore caffè in grani
(Solo mod.3235/3245)
L) Manopola regolazione pressione pompa
M) Pulsantiera capacitiva
N) Display
(Fig.2)
O) Presa per cavo di alimentazione
P) Interruttore generale (ON/OFF)
(Fig.3)
Q) Pulsante erogazione dose caffè singolo T1
R) Pulsante erogazione dose caffè doppio T2
S) Pulsante erogazione dose caffè singolo corto T8
T) Pulsante erogazione dose caffè doppio corto T9
U) Pulsante erogazione vapore T3
V) Pulsante erogazione acqua calda T4
W) Pulsante macinatura dose singola T5
(Solo mod.3235/3245)
X) Pulsante macinatura dose doppia T6
(Solo mod.3235/3245)
Y) Pulsante macinatura manuale T7
(Solo mod.3235/3245)
Z) Pulsante programmazione (ENTER)
AA) Pulsante programmazione (ESC)
BB) Slider incremento/decremento valori
CC) Pulsante incremento valori
DD) Pulsante decremento valori
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