Rancilio classe 8 - 2 Descrizione Della Macchina; Specifiche Funzionali; Dotazioni Macchine

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2. DESCRIZIONE DELLE MACCHINE
Le macchine della serie CLASSE 8 sono realizzate per
la preparazione di caffé espresso e bevande calde.
Il principio di funzionamento consiste in una pompa
volumetrica interna alla macchina che alimenta la
caldaia nella quale avviene il riscaldamento dell’ac-
qua. Azionando gli appositi comandi, l’acqua viene
inviata agli erogatori esterni sotto forma di acqua
calda o vapore secondo l’occorrenza.
L’acqua calda per le bevande viene prelevata diret-
tamente dalla caldaia.
La costruzione è composta da una struttura portante
2.1. Specifiche funzionali-composizione macchine (Fig.3)
in acciaio alla quale vengono fissati i componenti
meccanici ed elettrici. Il tutto è protetto con pannelli
a copertura totale realizzati in plastica e acciaio.
Sul fronte macchina si effettuano le operazioni
produttive, sono posizionati i comandi, le apparec-
chiature di controllo e gli erogatori.
Sopra la macchina è ricavato un piano destinato ad
uso scaldatazze.
2.2. Dotazione macchine
Legenda simbologia:
A Funzionamento semiautomatico; avvio e arresto
erogazione manuale.
B Funzionamento automatico; controllo elettronico
erogazione dosi di caffé e acqua calda.
C Nr. gruppi di erogazione caffé.
D Nr. lance di erogazione vapore.
E Nr. lance di erogazione acqua calda.
1 Rubinetto erogazione vapore
2 Lancia vapore
3 Tastiera TSC (Mod.DE)
4 Lancia vapore TSC (Mod.DE)
5 Gruppo erogazione caffè
6 Tastiera erogazione caffè (Mod.S - DE)
7 Pulsante carico acqua manuale
8 Livello ottico
9 Manometro
10 Interruttore generale e spia interruttore acceso
11 Interruttore e spia inserimento resistenza caldaia
12 Tasto erogazione acqua calda
13 Display (Mod.DE)
14 Tastiera di programmazione (Mod. DE)
15 Lancia acqua calda
16 Interruttore resistenza scaldatazze
1 GRUPPO 2 GRUPPI 3 GRUPPI 4 GRUPPI
Portafiltro 1 dose
1 1 1 1
Portafiltro 2 dosi
2 2 3 4
Filtri
3 3 4 5
Tubo carico 1 m.
1 1 1 1
Tubo carico 1,5 m.
1 1 1 1
Tubo scarico 1,5 m.
1 1 1 1
Raccordi
1 1 1 1
Dischi ciechi per lavaggi
2 2 3 4
Dosatore e pressino
1 1 1 1
Libretto istruzioni
1 1 1 1
Spazzolino
1 1 1 1
Carter laterali bacinella
1 1 1 1
A B C D
E
DE
- ok 1 - 2 - 3 - 4 2 1
S
ok
-
1 - 2 - 3 - 4 2 1