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INSTRUCCIONES PARA EL ENCENDIDO
•Amontonelasbriquetasdecarbónomaderaenunapilaenformadepirámideenlaparte
superiordelarejilladelcarbón.Recomendamosusar2libras(1kg)(aproximadamente30
briquetas)paraempezarelfuego,añadiendomássiesnecesario.
•Siulizalíquidodeencendido,saturelasbriquetasdecarbónconellíquidodeencendidoy
déjelasqueloabsorbanaproximadamente5minutos.Siulizaunencendedordechime-
nea,encendedoreléctrico,uotropodeiniciadordelfuego,enciendasufuegodeacuerdo
conlasinstruccionesdelfabricante.
•Despuésdepermirqueellíquidodeencendidoseabsorbaapropiadamente,enciendalapila
debriquetasporvariosladosparagaranzarunacombusónuniforme.SIEMPREenciendael
fuegoconlatapadelaparrillaabierta.Dejelatapaabiertahastaquelasbriquetasestén
totalmenteencendidas.Elnohacerlopodríaatraparlosvaporesdellíquidodeencendidoen
laparrillaypuederesultarenunincendiorepennoalabrirlatapa.
•Nuncaagreguelíquidodeencendercarbónalasbrasascalientesobiaspuespueden
ocurrirllamaradascausandolesiones.
•Ustedestálistoparaempezaracocinarcuandolapiladebriquetassehagacenizasypro-
duzcaunaincandescenciaroja(aproximadamentede10a15minutos).
•Dependiendodesumétododecocción,dejelasbriquetasenunapilaodistribúyalasde
formauniformeatravésdelarejillaparacarbónconunaherramientademangolargo.
SIEMPREtengacuidadoalmanipularlasbrasas.
Instruccionesdefuncionamiento