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ASADO DIRECTO
Asaralaparrilladirectamentesobrelasbrasasesidealparadorarenlosjugosyasarlos
alimentosquerequieranmenosde25minutosdeempodecocción,talescomoletes,
hamburguesas,perroscalientes,trozosdepollo,verdurasyfrutas.
•Abralatapayextraigalaparilladecocción.
•Echeyenciendaelcarbónsegúnlasección“Instruccionesdeencendido.”Dejelatapaabierta.
•Usandoprotecciónparalasmanos,exendacuidadosayuniformementelasbrasasatravésde
larejilladecarbónconunaherramientademangolargo.
•Usandoprotecciónparalasmanos,vuelvaacolocarlaparilladecocción,cierrelatapaydeje
quelarejilladecarbónseprecaliente.
•Usandoprotecciónparalasmanos,abralatapaycoloquelosalimentosenlarejilladecocción
encimadelasbrasasconunaherramientademangolargo.
•Conlatapaabiertaocerrada,cocinehastaquesealcancenlastemperaturasinternasdeseadas
delosalimentos.
•Dejequeelcarbónsequemecompletamentecerrandolatapaytodoslosconductosdeven-
lación.
•Paramásconsejossobreelasadodirectovealasección“Consejosparaunamejorcocinaalaire
libreymayorvidaúldelaparrilla.”
Instruccionesdefuncionamiento