RM 700 Series - ČIštění; Běžné ČIštění

ČIŠTĚNÍ
Překlad návodu z původního jazyka
24
6 ČIŠTĚNÍ
6.1 Běžné čištění
Pozor

Je zakázáno používání hořlavých kapalin kčištění spotřebičů.

Kzajištění hygieny auchování přístroje pravidelně čistěte vnější povrch, přičemž dbejte, abyste nepoškodili
kabely aelektrická připojení. Před zahájením čištění odpojte spotřebič od napájení. Ocelové části je třeba
umýt teplou vodou sneutrálním čisticím prostředkem, poté důkladně odstranit všechny stopy čisticího
prostředku, anakonec osušit suchým hadříkem. Nepoužívejte abrazivní ani žíravé čisticí prostředky.
Smaltované části je třeba umýt mýdlovou vodou. Uspotřebičů vybavených troubou se čištění usnadní
odstraněním nosného roštu. Důkladné adenní čištění zabraňuje poruchám aukládání zbytků tuků a/nebo
potravin. Oceli, jež jsou používány kvýrobě profesionálních spotřebičů, představují testované materiály
nejvyšší kvality. Díky svým vlastnostem jsou ideálním materiálem pro použití ve styku spotravinami.

Uspotřebičů znerezové oceli je třeba dodržovat následující doporučení:

· Povrchy znerezové oceli musí být trvale udržovány čisté tak, aby byl zajištěn jejich kontakt se vzduchem.
Pod vrstvami vápencových usazenin, škrobu, vaječného bílku nebo jiného typu materiálu mohou povrchy
kvůli nedostatku kyslíku podléhat korozi.
· K odstranění vápencových usazenin nepoužívejte přípravky obsahující sůl nebo kyselinu sírovou. Na trhu
jsou dostupné vhodné produkty, lze nicméně použít též zředěný roztok kyseliny octové.
· K čištění spotřebičů znerezové oceli je vhodné použít specifické čisticí prostředky pro tento materiál. Pro
„malé čištění“ lze též použít slabý roztok prostředku na mytí nádobí.
· Neumývejte spotřebič proudem tlakové vody.
· Nepoužívejte čisticí prostředky obsahující abrazivní prášky nebo bělidla jakéhokoli druhu.
· Uzavíratelné nerezové spotřebiče musí být během období nečinnosti vždy ponechány otevřené, aby měl
vzduch volný přístup kvnitřním kovovým povrchům.
· Nerezová ocel nesmí zůstat dlouhodobě vkontaktu skoncentrovanými kyselinami nebo aromatickými
koncentráty, jako jsou solné roztoky, hořčice, směsi koření nebo podobné. Při určité teplotě akoncentraci
mohou tyto látky pasivně zničit pasivní vrstvu. Kontaktní plochy proto musí být okamžitě opláchnuty
čistou vodou aosušeny.
· Nedoporučuje se používat hrnce znerezové oceli výhradně kvaření jídla ve slané vodě (těstoviny, rýže,
brambory atd.). Tyto hrnce se musí občas použít také kvaření potravin obsahujících tuky nebo zeleniny.
To pomáhá zabránit poškození korozí.
· Po uvaření pokrmu ve slané vodě opláchněte nádoby čerstvou vodou, jelikož zbytky slané vody zvaření
vytvářejí vrstvy solného roztoku ovysoké koncentraci, jež mohou způsobit bodovou korozi.
· Aby se zabránilo tzv. sekundární korozi, je třeba zamezit dlouhodobému kontaktu nerezové oceli
snormální feritickou ocelí.
· Jakékoli body sekundární koroze musí být okamžitě odstraněny.
· Nepoužívejte ostré předměty, jež by mohly poškrábat, atudíž znehodnotit součásti znerezové oceli.
