165
9 χωρίς γλουτένη (gluten-free)
1
χλιαρό νερό
350g
2
ελαιόλαδο
1½ T
3
αλάτι
½ t
4
ζάχαρη
1 T
5
μείγμα ψωμιού χωρίς γλουτένη
400g
6
αποξηραμένη μαγιά
1 t
8
σάντουιτς (sandwich)
i j k
1
γάλα
250g 300g 400g
2
ελαιόλαδο
1 T 1½ T 2 T
3
αλάτι
1 t 1½ t 2 t
4
ζάχαρη
1½ T 2 T 3 T
5
αλεύρι σκληρό για λευκό ψωμί
370g 450g 600g
6
αποξηραμένη μαγιά
1½ t 2 t 1 S
7 μαρμελάδα (jam)
1
φράουλες
500g
2
χυμός λεμονιού
2 T
3
ζάχαρη
100g
4
εκχύλισμα βανίλιας
¼ t
5
κανέλα σε σκόνη
¼ t
6
λικέρ (προαιρετικά)
3 d
Αναμείξτε όλα τα υλικά μαζί, μετά προσθέστε τα σε ταψί φραντζόλας.
12 ειδικό (speciality)
1
χλιαρό νερό
270g
2
ελαιόλαδο
1 T
3
αλάτι
1 t
4
σκόνη αποξηραμένου γάλακτος
1 T
5
αλεύρι
450g
6
αποξηραμένη μαγιά
1½ t
7
σουλτανίνες
200g
8
μέλι
1 T
9
εκχύλισμα βύνης
2 T
10
μαύρη μελάσα
1½ T
11 γρήγορο ψήσιμο II (fastbake II)
1
χλιαρό νερό
400g
2
ελαιόλαδο
2 T
3
αλάτι
2 t
4
ζάχαρη
2 T
5
αλεύρι σκληρό για λευκό ψωμί
630g
6
σκόνη αποξηραμένου γάλακτος
2 T
7
αποξηραμένη μαγιά
1 S
10 γρήγορο ψήσιμο I (fastbake I)
1
χλιαρό νερό
300g
2
ελαιόλαδο
1 T + 1 t
3
αλάτι
1½ t
4
ζάχαρη
1 T + 1 t
5
αλεύρι σκληρό για λευκό ψωμί
470g
6
σκόνη αποξηραμένου γάλακτος
1 T + 1 t
7
αποξηραμένη μαγιά
2 t