31
9 sans gluten (gluten-free)
1
eau tiède
350g
2
d’huile d’olive
1½ T
3
sel
½ t
4
sucre
1 T
5
mélange à pain sans gluten
400g
6
levure en poudre
1 t
8
sandwich (sandwich)
i j k
1
lait
250g 300g 400g
2
d’huile d’olive
1 T 1½ T 2 T
3
sel
1 t 1½ t 2 t
4
sucre
1½ T 2 T 3 T
5
farine forte pour pain blanc
370g 450g 600g
6
levure en poudre
1½ t 2 t 1 S
7 confiture (jam)
1
fraises
500g
2
jus de citron
2 T
3
sucre
100g
4
extrait de vanille
¼ t
5
cannelle en poudre
¼ t
6
liqueur (facultatif)
3 d
Écrasez tous les ingrédients ensemble, puis ajoutez-les dans le moule à
pain.
12 spécialité (speciality)
1
eau tiède
270g
2
d’huile d’olive
1 T
3
sel
1 t
4
lait en poudre
1 T
5
farine
450g
6
levure en poudre
1½ t
7
raisins secs
200g
8
miel
1 T
9
extrait de malt
2 T
10
mélasse noire
1½ T
11 cuisson rapide II (fastbake II)
1
eau tiède
400g
2
d’huile d’olive
2 T
3
sel
2 t
4
sucre
2 T
5
farine forte pour pain blanc
630g
6
lait en poudre
2 T
7
levure en poudre
1 S
10 cuisson rapide I (fastbake I)
1
eau tiède
300g
2
d’huile d’olive
1 T + 1 t
3
sel
1½ t
4
sucre
1 T + 1 t
5
farine forte pour pain blanc
470g
6
lait en poudre
1 T + 1 t
7
levure en poudre
2 t