Russell Hobbs 18036-56

50
1
base (basic)
i j k
1
acqua tiepida
190g 260g 360g
2
d’olio di oliva
1 T 1 T + 1 t 2 T
3
sale
1 t 1½ t 2 t
4
zucchero
1 T 1 T + 1 t 2 T
5
latte in polvere
1 T 1½ T 2 T
6
farina di pane bianco di qualità
350g 500g 650g
7
lievito secco
1½ t 1¼ t 2 t
4 torta (cake) 1
succo di limone
1 t
2
uovo, piccolo (fino a 53 g)
2
3
estratto di vaniglia
¼ t
4
burro, fuso
50g
5
frutta secca mista (bagnata)
175g
6
farina bianca
250g
7
zucchero
150g
8
cannella macinata
¼ t
9
noce moscata macinata
¼ t
10
lievito in polvere
2 t
11
di brandy (opzionale)
3 d
Se il burro non è fuso, la ricetta non funzionerà.
6 impasto (dough) 1
acqua tiepida
250g
2
d’olio di oliva
1 T
3
sale
1 t
4
zucchero
2 T
5
farina di pane bianco di qualità
400g
6
lievito secco
1 t
7
erbe miste essiccate
1 t
Lavorare l'impasto formando una palla su una superficie infarinata. Lasciare riposare per 15 minuti. Fare rotolare la pasta formando dei dischetti su una superficie infarinata. Mettere i dischetti di pasta su una teglia da forno anti-aderente. Versare sui dischetti una salsa a base di pomodoro e aggiungere il resto dei condimenti. Cuocere in forno pre-riscaldato a 190°C per 15-20 minuti. La superficie deve essere ben dorata.
2
pane francese (French)
i j k
1
acqua tiepida
200g 300g 400g
2
sale
1 t 1½ t 2 t
3
farina di pane bianco di qualità
360g 545g 725g
4
lievito secco
1 t 1½ t 1 S
5
dolce (sweet)
i j k
1
latte
200g 300g 400g
2
d’olio di oliva
1 T 1½ T 2 T
3
sale
1 t 1½ t 2 t
4
zucchero
2 T 3 T 4 T
5
estratto di vaniglia
½ t ¾ t 1 t
6
farina forte di grano intero
300g 450g 600g
7
cocco in polvere
25g 40g 50g
8
lievito secco
1½ t 2 t 1 S
9
nocciole tritate
7 T 5 T 3 T
3
grano intero/farina integrale (wholewheat/wholemeal)
i j k
1
acqua tiepida
200g 300g 400g
2
d’olio di oliva
1 T 1 T 2 T
3
sale
¾ t 1¼ t 2 t
4
zucchero
2 t 1 T
1½ T
5
latte in polvere
1 T 1½ T 2 T
6
farina forte di grano intero
150g 220g 300g
7
farina di pane bianco di qualità
150g 220g 300g
8
lievito secco
½ t ¾ t
1 t
T
cucchiaio (15ml)
t
cucchiaino (5ml)
d
misurino
g
grammi
S
sacchetto (7g)