RUSTA XXL - Page 56

56
RUOAN
MÄÄRÄ
(G)
AIKA
(MIN)
LÄMPÖ-
TILA (°C)
RAVIS-
TAMINEN
MUUT
Perunat ja ranskalaiset
Ohuet jäiset ranskalaiset 300–700 9–16 200 Ravista
Paksut jäiset ranska-
laiset
300–700 11–20 200 Ravista
Kotitekoiset ranskalaiset
(8 × 8 mm)
300–800 16–10 200 Ravista Lisää 1/2 rkl öljyä
Kotitekoiset lohkope-
runat
300–800 18–22 180 Ravista Lisää 1/2 rkl öljyä
Kotitekoiset peruna-
kuutiot
300–750 12–18 180 Ravista Lisää 1/2 rkl öljyä
Roti-leipä 250 15–18 180 Ravista
Perunagratiini 500 15–18 200 Ravista
Liha ja siipikarja
Pihvi 100–500 8–12 180
Porsaankyljykset 100–500 10–14 180
Hampurilainen 100–500 7–14 180
Nakkirullat 100–500 13–15 180
Kanankoivet 100–500 18–22 180
Kananrinta 100–500 10–15 180
Välipalat
Kevätrullat 100–400 8–10 200 Ravista Käytä uunivalmiita
Pakastekananuggetit 100–500 6–10 200 Ravista Käytä uunivalmiita
Pakastekalapuikot 100–400 6–10 200 Käytä uunivalmiita
Leivitetyt pakasteet
Juustonaposteltavat 100–400 8–10 180 Käytä uunivalmiita
Täytetyt vihannekset 100–400 10 160
Leivonta Käytä leivonta-
vuokaa
Kakku 300 20–25 160 Käytä leivontavuo-
kaa/uunivuokaa
Suolainen piiras 400 20–22 180 Käytä leivonta-
vuokaa
Munit 300 15–18 200 Käytä leivontavuo-
kaa/uunivuokaa
Makeat naposteltavat 400 20 160
RUOANVALMISTUSOPAS