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Stand 10/2018 MK TM
SICHERHEITSHINWEISE
• Vor der ersten Inbetriebnahme, lesen Sie diese
Betriebsanleitung sorgfältig und beachten Sie die darin
gegebenen Hinweise; dies gilt auch für Personen, die
zum ersten mal mit diesem Gerät arbeiten�
• Dieses Gerät darf nur von ausreichend ausgebildetem
Personal verwendet werden!
• Beachten Sie die Hygienevorschriften, die in Ihrem Land
gültig sind�
• Beachten Sie die für den Einsatzbereich geltenden
Unfallverhütungsvorschriften und die allgemeinen
Sicherheitsbestimmungen�
• Verwenden Sie das Gerät nur mit Originalzubehör�
• Halten Sie Hände und andere Körperteile fern, von
rotierenden Messern und anderen sich bewegenden
Komponenten� Es besteht verletzungsgefahr!
• Das Gerät ist ausschließlich zum Schneiden von
gegrilltem Fleisch vorgesehen und ist für den
professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert�
Jede andere Art der Nutzung ist gefährlich und kann zu
schweren Verletzungen führen�
• Das Messer nur mit einem korrekt montierten
Messerschutz und Anpassungsringen verwenden�
• Das Gerät nicht mit einem defekten Messerschutz oder
einem defekten Anpassungsring verwenden�
• Defekte Teile fachmännisch gegen Originalteile
austauschen lassen�
• Die Anpassungswerkzeuge oder Schraubenschlüssel vor
dem Einschalten des Geräts entfernen�
• Prüfen Sie, ob bewegliche Teile des Gerätes einwandfrei
funktionieren und nicht klemmen, ob Teile defekt oder
so beschädigt sind, dass das Funktionieren des Geräts
beeinträchtigt ist�
• Lassen Sie beschädigte Teile vor dem Einsatz des Geräts
reparieren�
• Lassen Sie das Netzkabel nicht über scharfe Kanten
hängen und halten Sie es fern von heißen Gegenständen
und oenen Flammen�
• Beschädigen oder modizieren Sie das Netzkabel nicht,
ziehen Sie nicht daran, belasten, verbiegen, verdrehen
oder quetschen Sie es nicht�
• Verwenden Sie das gerät nicht, wenn das Netzkabel
beschädigt wurde!
• Achten Sie darauf, dass ein unbeabsichtigtes Ziehen am
Kabel oder ein Stolpern darüber nicht möglich ist�
• Verwenden Sie zum Betrieb des Gerätes nur die dafür
vorgesehenen Original Teile�
• Keine Bedienung des Gerätes durch Kinder oder
Personen mit eingeschränkten körperlichen,
sensorischen oder geistigen Fähigkeiten; oder Mangel
an Erfahrung und/oder Wissen Diese Personen können
die Gefahren bei der Benutzung von Elektrogeräten
und/oder Schneidegeräten, nicht erkennen und es kann
zu Unfällen oder Sachbeschädigung kommen�
• Vor jeder Reinigung den Stecker aus der Steckdose
ziehen, bzw� das Gerät vom Strom trennen; ebenso bei
längerer Nichtbenutzung�
• Ziehen Sie das Netzkabel immer nur am Netzstecker aus
der Steckdose�
• Bitte verwenden Sie das Netzkabel nicht für
unvorgesehene Zwecke, wie zB� um das Gerät zu tragen
oder aufzuhängen�
• Prüfen Sie, ob bewegliche Teile des Gerätes einwandfrei
funktionieren und nicht klemmen, ob Teile defekt oder
so beschädigt sind, dass das Funktionieren des Geräts
beeinträchtigt ist�
SAFETY NOTICES
• Before initial operation, read these operating
instructions carefully and observe the information given
therein; this also applies to persons working with this
device for the rst time�
• This device may only be used by suciently trained
personnel!
• Observe the hygiene regulations valid in your country�
• Observe the accident prevention regulations applicable
to the area of application and the general safety
regulations�
• Only use the device with original accessories�
• Keep hands and other body parts away from rotating
knives and other moving components� There is danger
of injury!
• The machine is intended exclusively for cutting grilled
meat and is designed for professional use in the catering
trade� Any other use is dangerous and may result in
serious injury�
• Use the knife only with a correctly tted blade guard and
adjustment rings�
• Do not use the device with a defective blade guard or a
defective adjustment ring�
• Have defective parts professionally replaced with
original parts�
• Remove the adjustment tools or wrenches before
turning on the unit�
• Check whether moving parts of the device function
properly and do not jam, whether parts are defective
or so damaged that the functioning of the device is
impaired�
• Have damaged parts repaired before using the unit�
• Do not let the power cord hang over sharp edges and
keep it away from hot objects and open ames�
• Do not damage, modify, pull, strain, bend, twist or crush
the power cord�
• Do not use this device if the power cord has been
damaged!
• Make sure that it is not possible to pull or trip over the
cable unintentionally�
• Only use the original parts intended for the operation of
the device�
• No operation of the device by children or persons with
limited physical, sensory or mental abilities; or lack of
experience and/or knowledge These persons cannot
recognize the dangers of using electrical appliances and/
or cutting devices and can cause accidents or damage to
property�
• Always remove the plug from the socket before cleaning,
or disconnect the device from the power supply; the
same applies to prolonged periods of non-use�
• Always unplug the power cord from the power outlet
only by the power plug�
• Do not use the power cord for any purpose other than
that for which it was intended, such as carrying or
hanging the unit�
• Check whether moving parts of the device function
properly and do not jam, whether parts are defective
or so damaged that the functioning of the device is
impaired�
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