Chleb pszenno-żytni
Składniki:
1
1
/
2
łyż. suchych drożdży
300 g maki pszennej typu 550
300 g maki żytniej typu 1150
2 łyż. soli
1 łyż. cukru
300 ml wody
150 g naturalnego jogurtu o
zawartości tłuszczu 3.5%
2 łyż. zakwasu chlebowego w
proszku
Program: PODSTAWOWY
Przypiekanie: P (ŚREDNI )
Biały chleb/chleb francuski
Składniki:
1 łyż. suchych drożdży
520 g maki pszennej typu 405
2
1
/
2
łyż. stołowej cukru
2 łyż. soli
2 łyż. stołowej masła
200 ml mleka
160 ml wody
Program: CHLEB BIAŁY/
FRANCUSKI
Przypiekanie: P (ŚREDNI )
Chleb z otrębami i płatkami owsianymi
Składniki:
1 łyż. suchych drożdży
360 g maki pszennej typu 550
110 g otrębów i płatków
owsianych
1
1
/
2
łyż. stołowej cukru
2 łyż. soli
2 łyż. stołowej masła
390 ml mleka
Program: CHLEB RAZOWY
Przypiekanie: P (ŚREDNI )
Chleb z otrębami
Składniki:
1 łyż. suchych drożdży
450 g maki pszennej typu 550
1
/
2
szkl. otrębów pszennych
2 łyż. stołowej cukru
2 łyż. stołowej mleka w proszku
2 łyż. soli
2 łyż. stołowej masła
380 ml wody
Program: PODSTAWOWY
Przypiekanie: P (ŚREDNI )
Dostępne w sklepach gotowe mieszanki do
pieczenia chleba
W sklepach są dostępne gotowe mieszanki
do pieczenia chleba.
-
Włożyć do 600 g gotowej mieszanki do
pieczenia chleba i wymaganą ilość
suchych drożdży do formy do pieczenia.
W zależności od wielkości opakowania
może okazać się, że tylko połowa
zawartości może być użyta na raz.
-
Dodać odpowiednią ilość płynów.
Program: PODSTAWOWY, CHLEB
BIAŁY/FRANCUSKI lub CHLEB
RAZOWY, odpowiednio do użytej mąki.
Ciasto na pizzę
Składniki:
2 łyż. suchych drożdży
400 g maki pszennej typu 550
2 łyż. soli
1 łyż. cukru
3 łyż. stołowej oleju z oliwek
230 ml wody
Program: CIASTO
-
Po zakończeniu programu, wyjąć ciasto
z formy urządzenia.
-
Wysmarować (inną) formę olejem z
oliwek i rozprowadzić ciasto wałkiem.
-
Odczekać aż ciasto wyrośnie w
temperaturze pokojowej przez ok. 30
123
To Next Page
Loading...
