SEVERIN BM 3987 - Page 149

-   

:
1
1
/
2
ч. л Сухие дрожжи
300 г Пшеничная мука типа 550
(мука тонкого помола для
выпечки)
260 г Ржаная мука типа 1150 (мука
грубого помола)
2 ч. л Соль
1
1
/
2
ч. л Сахар
210 мл Вода
190 мл Пахта
1 ст. л Сухая закваска из кислого
теста
40 г Семена сои
1 ч. л Пряности для хлеб
: ОБЫЧНЫЙ
: P (СРЕДНЕЕ)
Семена сои добавляются после
звукового сигнала.
 
:
1
1
/
2
ч. л Сухие дрожжи
310 г Пшеничная мука типа 550
(мука тонкого помола для
выпечки)
290 г Ржаная мука типа 1150 (мука
грубого помола)
2 ч. л Соль
1 ч. л Сахар
400 мл Грейпфрутовый сок
: ОБЫЧНЫЙ
: H (ТЕМНОЕ)
 
:
1
1
/
2
ч. л Сухие дрожжи
290 г Пшеничная мука типа 550
(мука тонкого помола для
выпечки)
310 г Пшеничная мука типа 1050
(мука грубого помола)
2 ч. л Соль
1 ч. л Сахар
1 ст. л Сухая закваска из кислого
теста
280 мл Пахта
160 мл Молоко
: ОБЫЧНЫЙ
: P (СРЕДНЕЕ)
- 
:
1
1
/
2
ч. л Сухие дрожжи
300 г Пшеничная мука типа 550
(мука тонкого помола для
выпечки)
300 г Ржаная мука типа 1150 (мука
грубого помола)
2 ч. л Соль
1 ч. л Сахар
300 мл Вода
150 г Натуральный йогурт без
добавок, жирностью 3.5 %
2 ч. л Сухая закваска из кислого
теста
: ОБЫЧНЫЙ
: P (СРЕДНЕЕ)
149