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Zutaten
2 Meßbecher Langkornreis
400 ml Hühnerbrühe
100 ml Milch
180 g Thunfisch aus der Dose mit
Öl, nicht abtropfen lassen
1
1
/2 Eßlöffel getrocknete Zwiebeln
150 g tiefgefrorener Spinat,
aufgetaut und geschnitten
1
/2 Teelöffel Salz
frisch geriebener Pfeffer
nach Geschmack
1
1
/2 Teelöffel geriebene
Zitronenwürze
60 g geriebener Cheddar-Käse
REZEPTE
Mexikanisches Pilaf Für vier Portionen
Zutaten
3 Meßbecher Langkornreis
700 ml (ca.) Hühnerbrühe
50 g gehackte Zwiebeln
2 Scheiben dünn geschnittener Speck
100 g Thunfisch aus der Dose, gut
abgetropft
1
/2 Teelöffel Safran, in warmem Wasser
aufgelöst
2 Eßlöffel Salatöl
1 Eßlöffel Tomatenpüree
1 Teelöffel Salz
Eine Prise Pfeffer
1 Teelöffel gehackte Petersilie
1.Den Reis waschen und abtropfen lassen.
2.Die Zwiebel, den Speck und den Thunfisch in 1 Eßlöffel
Öl anbraten und dann zur Seite stellen.
3.Den Reis in 1 Eßlöffel Öl anbraten, bis er glasig wird.
4.Den Reis, die Safranlösung, das Tomatenpüree, Salz
und Pfeffer in das innere Gefäß geben. Hühnerbrühe
bis Stufe 3 für
Plain Mixed
hinzugeben und gut
umrühren.
5.Die Zwiebel, den Speck und den Thunfisch auf den Reis
legen.
6.MIXED RICE-Taste zum Starten des Kochvorgangs
drücken.
7.Nach Beendigung des Kochvorgangs alles gut umrühren
und die gehackte Petersilie darüber streuen.
Würziger Salsa-Reis Für vier Portionen
Zutaten
2 Meßbecher Langkornreis
250 ml Wasser
300 g frische Salsa-Mischung,
mild oder scharf
1
1
/2 Eßlöffel Öl
200
g
mexikanischer Mais
1
/2 Teelöffel Kreuzkümmel
1
/2 Teelöffel Salz
Eine Prise Pfeffer
Garnierung: frische Avocadoscheiben oder Crème Fraîche
1.Den gewaschenen Reis, das Wasser, die Salsa-
Mischung, den Kreuzkümmel, das Salz und den Pfeffer
in das innere Gefäß geben und gut verrühren.
Öl und Mais hinzugeben.
2.MIXED RICE-Taste zum Starten des Kochvorgangs
drücken.
3.Nach Beendigung des Kochvorgangs alles gut umrühren
und garnieren.
Orange-Reis Pilaf Für vier Portionen
Zutaten
2 Meßbecher Langkornreis
150 ml Hühnerbrühe
350 ml geriebene Schale von zwei
Orangen und reichlich
Orangensaft
4 Eßlöffel Butter
40 g fein gehackte Zwiebeln oder
1
1
/2 Eßlöffel getrocknete
Zwiebeln
1
/2 Teelöffel Salz
30 g geröstete Mandelscheiben
1.Den gewaschenen Reis, die Hühnerbrühe, den
Orangensaft, und das Salz in den inneres Gefäß geben
und gut verrühren.
2.Die Butter und die Zwiebeln auf den Reis legen.
3.MIXED RICE-Taste zum Starten des Kochvorgangs
drücken.
4.Nach Beendigung des Kochvorgangs alles gut umrühren
und mit gerösteten Mandeln garnieren.
Reistopf mit Thunfisch-Spinat Für vier Portionen
1.Den gewaschenen Reis, die Hühnerbrühe, die Milch, das
Salz, den Pfeffer und die Zitronenwürze in den inneres
Gefäß geben und gut verrühren.
2.Den Thunfisch und die Zwiebeln auf den Reis legen.
3.MIXED RICE-Taste zum Starten des Kochvorgangs
drücken.
4.Nach Beendigung des Kochvorgangs alles gut umrühren
und den Spirat auf den Reis legen, dann mit Cheddar-
Käse garnieren.
Den Reiskocher auf WARM einstellen und mindestens
drei Minuten bis zum Schmelzen des Käses warten.
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