Sharp KS-ZA10HH - Page 20

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お料理レシピ
おかゆ
米を量るときは、付属の計量カップ（180ml）を使ってください。
材 料
短粒米、水
米と水の量は下表を参照ください。
米の量（カップ）
水の量（ml） 全がゆ
5 分がゆ
中華粥
0.5
445
625
995
1
910
1220
−
1.5
1275
−
−
1. 洗った米と水を内なべに入れる。
2. PORRIDGEキーを押す。
3. 炊き上がれば、軽く混ぜる。
お好みで塩をふる。
玄 米
材 料
玄米、水
米と水の量は下表を参照ください。
米の量（カップ）
水の量（ml）
2
590
3
840
4
1060
1. 米と水を内なべに入れる。
2. NATURALRICEキーを押す。
3. 炊き上がればほぐす。
※ 炊き上がりがやわらかい場合は、
WHITERICEキーをお使いください。
1
320
すしめし 4人分
材 料
短粒米 3カップ
酒 大さじ
1
/2
酢 70ml
砂糖 大さじ2
1
/2
塩 小さじ1
1
/2
1. 洗った米と酒を内なべに入れ、 Sushi の水位目盛り「3」
まで水を入れ混ぜる。
2. WHITERICEキーを押す。
3. 酢、砂糖、塩を混ぜ、合わせ酢をつくる。
4. 炊き上がった米に合わせ酢を混ぜる。
5. うちわで風を送り、余分な水分を飛ばす。
〈短粒米レシピ〉
栗ごはん 4人分
材 料
短粒米 3カップ
栗（皮つき） 400g（約12個）
塩 小さじ1
ごま 小さじ1
1. 栗は一晩湯につけておく。または皮がやわらかくなる
までゆでる。
2. 栗は皮をむき、塩水につけておく。
3. 洗った米と塩を内なべに入れ、 PlainMixed の水位目盛り
「3」まで水を入れ混ぜる。
4. 水気をきった栗を米の上にのせる。
5. MIXEDRICEキーを押す。
6. 炊き上がればほぐし、ごまをふりかける。
かやくごはん 4人分
材 料
短粒米 3カップ
だし汁又は水 約700ml
干ししいたけ 3枚
人参 30g、せん切り
鶏もも肉 60g、角切り
薄口しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ2
塩 小さじ
1
/2
1. 干ししいたけはもどして、細切りにする。
2. 洗った米、しょうゆ、酒、塩を内なべに入れ、
Plain
Mixed
の水位目盛り「3」まで水を入れ混ぜる。
3. 干ししいたけ、人参、鶏肉を米の上にのせる。
4. MIXEDRICEキーを押す。
5. 炊き上がればほぐす。