Sharp KS-ZA10HH - Page 22

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お料理レシピ
メキシカンピラフ 4人分
材 料
長粒米 3カップ
ブイヨン 約700ml
玉ねぎ 50g、みじん切り
ベーコン 2枚、細切り
ツナ油漬け（缶詰） 100g、汁は捨てる
サフラン 小さじ
1
/2、
少量の湯に入れる
サラダ油 大さじ2
トマトピューレ 大さじ1
塩 小さじ1
こしょう 適量
きざみパセリ 小さじ1
1. 米を洗い、水気をきる。
2. フライパンに半量のサラダ油をひき、玉ねぎ、ベー
コン、ツナを炒めて取り出す。
3. フライパンに残りのサラダ油をひき、米を透き通る
まで炒める。
4. 米、サフラン液、トマトピューレ、塩、こしょうを
内なべに入れ、
PlainMixed の水位目盛り「3」まで
ブイヨンを入れ混ぜる。
5. 玉ねぎ、ツナ、ベーコンを米の上にのせる。
6. MIXEDRICEキーを押す。
7. 炊き上がったらほぐし、きざみパセリを散らす。
スパイシーサルサライス 4人分
材 料
長粒米 2カップ
水 250ml
サルサソース 300g
油 大さじ1
1
/2
メキシカンコーン 200g
クミン 小さじ
1
/2
塩 小さじ
1
/2
こしょう 適量
A:お好みでアボカドスライス、
サワークリームなど
1. 洗った米、水、サルサソース、クミン、塩、こしょう
を内なべに入れよく混ぜる。油、コーンを加える。
2. MIXEDRICEキーを押す。
3. 炊き上がったらほぐし、お好みでAを添える。
ツナほうれそうライスキャセロール 4人分
材 料
長粒米 2カップ
ブイヨン 400ml
牛乳 100ml
ツナ油漬け（缶詰） 180g、汁は捨てない
乾燥オニオンフレーク 大さじ1
1
/2
冷凍ほうれんそう 150g、解凍し、
ざく切り
塩 小さじ
1
/2
黒こしょう 適量
レモンの皮のすりおろし 小さじ1
1
/2
チェダーチーズ 60g、すりおろす
1. 洗った米、ブイヨン、牛乳、塩、こしょう、レモンの
皮を内なべに入れ混ぜる。
2. ツナ、オニオンフレークを米の上にのせる。
3. MIXEDRICEキーを押す。
4. 炊き上がったらほぐし、ほうれんそうとチェダー
チーズを入れる。チーズが溶けるまで、保温モー
ドでふたを閉めておく。
オレンジライスピラフ 4人分
材 料
長粒米 2カップ
ブイヨン 150ml
オレンジ果汁 350ml
（オレンジ2個をしぼり
足りない分はオレンジ
ジュースを足す。）
バター 大さじ4
玉ねぎみじん切り 40g
又は乾燥オニオン
フレーク大さじ1
1
/2
塩 小さじ
1
/2
スライスアーモンド 30g、トーストする
1. 洗った米、ブイヨン、オレンジ果汁、塩を内なべに
入れ混ぜる。
2. 玉ねぎとバターを米の上にのせる。
3. MIXEDRICEキーを押す。
5. 炊き上がったらほぐし、アーモンドを散らす。