RU – 28
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ В
МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ
В микроволновой печи продукты готовятся быстрее, чем на обычной плите. Поэтому для получения хорошего
результата необходимо придерживаться определенных правил. Многие из них аналогичны правилам
приготовления обычным способом.
ВНИМАНИЕ! Жидкости и продукты нельзя разогревать в запечатанных контейнерах или банках
с крышками, поскольку вследствие роста давления внутри банка/контейнер может
взорваться.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ:
• Не оставляйте работающую печь без присмотра.
• Убедитесь, что посуда подходит для использования в микроволновой печи.
• Используйте только предназначенный для приготовления в микроволновой печи попкорн
всоответствующей упаковке (следуйте инструкциям производителя). Никогда не используйте масло, если
только это не указано производителем, и никогда не превышайте рекомендованное время приготовления.
ВНИМАНИЕ! В случае превышения рекомендованного времени приготовления и установки
слишком высокого уровня мощности существует риск перегрева или подгорания
продуктов, а в крайних случаях — возгорания и повреждения печи.
Расположение
Размещайте самые толстые куски ближе к краю блюда, например, куриные бедра.
Продукты, расположенные ближе к внешнему краю блюда, получают больше энергии, а значит, готовятся
быстрее, чем продукты, расположенные в центре.
Накрывание
Некоторые продукты лучше накрывать в процессе приготовления в микроволновой печи.
Воспользуйтесь вентилируемой пищевой пленкой или подходящей крышкой.
Прокалывание
Продукты в скорлупе, кожуре или оболочке необходимо перед разогревом или приготовлением проколоть
внескольких местах, поскольку вследствие образования внутри пара такие продукты могут лопнуть, например,
картофель, рыба, курица, сосиски.
ПРИМЕЧАНИЕ. Яйца нельзя разогревать в микроволновой печи, поскольку они могут взорваться даже после
приготовления, например, яйца-пашот, жареные яйца, вареные вкрутую яйца.
Перемешивание, переворачивание, изменение положения
Для равномерного приготовления необходимо перемешивать, переворачивать и перекладывать продукты
впроцессе приготовления. Всегда перемешивайте и перекладывайте продукты от внешнего края к центру.
Ожидание
После приготовления нужно дать блюду немного постоять для равномерного распределения тепла.
To Next Page
