SL – 27
NASVET ZA ODTAJEVANJE
Z mikrovalovno pečico je odtajevanje najhitrejše. Gre za enostaven postopek, za zagotavljanje temeljitega odtajevanja
pa morate upoštevati naslednja navodila.
• Pred odtajevanjem odstranite vso embalažo in ovoje.
• Za odtajevanje uporabite mikrovalovno pečico od P-20 do P-40.
• Glejte spodnje informacije.
Razporedite
Živila, ki so postavljena proti zunanjemu delu posode, se bodo odtalila hitreje, kot tista na sredini. Zato jih morate med
odtajevanjem vsaj 4-krat premešati.
Kose jedi ločite in jih enakomerno razporedite po posodi.
To bo zagotovilo, da se bodo vsi kosi jedi odtalili enakomerno.
Ločite
Jedi, ki ste jih vzeli iz zamrzovalnika, se med odtajevanjem lahko sprimejo. Zato jih morate med odtajevanjem čim
večkrat ločiti in razporediti.
npr. rezine slanine, piščančje leje.
Pokrijte
Posamezni deli živil se med odtajevanjem lahko segrejejo. Za preprečevanje njihovega kuhanja te predele lahko
prekrijete z aluminijasto folijo, ki odbija mikrovalove. npr. kose piščančjih beder ali peruti.
Postavite
Po odtajevanju priporočamo, da jedi nekaj časa počivajo
Jed po odstranitvi iz mikrovalovne pečice še ni do konca odtaljena. Zato mora nekaj časa stati, da se toplota po njej
enakomerno razporedi.
Obrnite
Pomembno je, da vsa živila med odtajevanjem obrnete do 4-krat.
To je pomembno za temeljito odtajevanje.
SL – 28SL – 28
NASVET ZA POGREVANJE
Pri pogrevanju jedi sledite spodaj navedenim nasvetom in priporočilom in tako zagotovite temeljito pogrevanje pred
serviranjem.
Sestavljeni obroki
Ločite kose živil in jih razporedite, kot je prikazano spodaj.
Manjše koščke jedi razporedite po sredini posode, večje in debelejše pa po robu. Posode za pripravo jedi v
mikrovalovni pečici pokrijte s folijo ali pokrovom in jed segrejte pri nivoju moči P-50, premešajte in razporedite ter
pogrevajte naprej.
OPOMBA: Poskrbite, da bodo jedi pred serviranjem dobro pogrete.
Meso, narezano na rezine
Pokrijte s pokrovom za kuhanje v mikrovalovni pečici in segrevajte na nivoju moči P-60. Nato kose razporedite za
enakomerno pogrevanje.
OPOMBA: Poskrbite, da bo meso pred serviranjem temeljito pogreto.
Koščki perutnine
Debelejše kose jedi postavite na stranski del posode, slednjo pokrijte s folijo za kuhanje v mikrovalovni pečici in
segrevajte na nivoju moči P-70.
Med ponovnim segrevanjem obrnite
OPOMBA: Poskrbite, da se bo perutnina pred serviranjem dobro pogrela.
Enolončnice
Pokrijte s pokrovom za kuhanje v mikrovalovni pečici ali drugim primernim pokrovom in pogrevajte na nivoju moči
P-50.
Med pogrevanjem jed stalno mešajte.
OPOMBA: Poskrbite, da bodo jedi pred serviranjem dobro pogrete.
Za doseganje najboljših rezultatov pri pogrevanju izberite ustrezno moč mikrovalov glede na vrsto živila, npr. posodo
z zelenjavo lahko pogrevate na nivoju moči P-100, lazanjo, ki je med pogrevanjem ne morete mešati, pa pogrevajte na
nivoju moči P-40.
OPOMBE:
• Pred pogrevanjem jedi odstranite iz embalaže.
• Čas pogrevanja je odvisen od oblike, debeline, količine in temperature jedi, hkrati pa nanj vpliva tudi oblika posode
in material iz katerega je izdelana.
OPOZORILO: Nikoli ne pogrevajte tekočin v posodah z ozkim vratom, saj bi vsebina med pogrevanjem
lahko začela vreti in izhajati, pri tem pa bi vas opekla.
• Da bi preprečili pregrevanje in požar, je treba biti še posebej pozoren pri pogrevanju jedi z visokim deležem
sladkorja ali maščobe, na primer rezine mesa ali božični puding.
• Nikoli ne pogrevajte olja ali maščob, saj to lahko privede do pregrevanja ali požara.
• Vloženega krompirja ne smete pogrevati v mikrovalovni pečici, vedno sledite navodilom proizvajalca.
OPOZORILO: Stekleničke za hranjenje in lončki za hranjenje dojenčkov morate po pogrevanju
temeljito pretresti in preveriti temperaturo, sicer lahko povzročite opekline.
To Next Page
Loading...
