Siemens HM636GNS1 User Manual

en
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Table of contents
enI nst r uct i on manual
8 Intended use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
( Important safety information . . . . . . . . . . . . . . . 5
General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Microwave . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
] Causes of damage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Microwave . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
7 Environmental protection . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Saving energy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Environmentally-friendly disposal . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
* Getting to know your appliance . . . . . . . . . . . . . 9
Control panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Controls . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Operating modes menu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Types of heating. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Further information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Cooking compartment functions . . . . . . . . . . . . . . . . 11
_ Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Accessories included . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Inserting accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Optional accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
K Before using for the first time. . . . . . . . . . . . . . 13
Initial use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Cleaning the cooking compartment and accessories 13
1 Operating the appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Switching the appliance on and off . . . . . . . . . . . . . . 14
Starting or interrupting operation . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Selecting an operating mode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Setting the type of heating and temperature . . . . . . . 14
Rapid heat up . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
O Time-setting options . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Cooking time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
End time. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
A Childproof lock. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Activating and deactivating . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Q Basic settings. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Changing settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
List of settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Changing the time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
^ Microwave. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Cookware . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
Microwave power settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
Setting the microwave combined with a type of
heating . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
Setting the microwave . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
Dry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
F Sabbath mode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Starting Sabbath mode. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
D Cleaning agent . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Suitable cleaning agents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
Surfaces in the cooking compartment . . . . . . . . . . . .21
Keeping the appliance clean . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
p Rails. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Detaching and refitting the rails . . . . . . . . . . . . . . . . .22
q Appliance door . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Removing the door cover . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Removing and fitting the door panels. . . . . . . . . . . . .23
3 Trouble shooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Fault table. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
Maximum operating time exceeded . . . . . . . . . . . . . .25
Cooking compartment bulbs . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
4 Customer service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
E number and FD number . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
P Dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Information on the settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
Selecting a dish . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Applying settings for dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
J Tested for you in our cooking studio. . . . . . . . 28
Silicone moulds . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Cakes and small baked items . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Bread and rolls. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
Pizza, quiche and savoury cakes . . . . . . . . . . . . . . . .34
Bakes and soufflés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36
Poultry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38
Meat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40
Fish. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43
Vegetables and side dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45
Dessert . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47
Eco heating functions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48
Acrylamide in foodstuffs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50
Slow cook. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .51
Drying . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .52

Siemens HM636GNS1 Specifications

General

Oven size	-
Oven type	Electric
Microwave power	900 W
Number of ovens	1
Total oven power	- W
Convection cooking	Yes
Total oven(s) interior capacity	67 L
Cord length	1.2 m
Noise level	- dB
Control type	Touch
Product color	Black, Stainless steel
Control position	Front
Current	16 A
Connected load	3650 W
AC input voltage	220-240 V
AC input frequency	50 - 60 Hz
Energy consumption (conventional)	- kWh

Weight and Dimensions

Depth	548 mm
Width	595 mm
Weight	44000 g
Installation compartment depth	550 mm
Installation compartment width	560 mm
Interior dimensions (W x D x H)	480 x 392 x 357 mm