Silvercrest 367896 2101 - Quiche de Queso con Cebolla y Setas; Pollo Picante

20 ES
 Quiche de queso con cebolla
y setas
Ingredientes
 3huevos
 2tazas setas, limpias
 1 cebolla roja
 1cda. aceite de oliva
 3cdas. queso, desmenuzado
 1 pzca. sal
Preparación
 Pelar la cebolla roja y cortar en rodajas finas
de aprox. 5 mm. Limpiar las setas; luego,
cortar en rodajas finas de aprox. 5 mm.
 Sofreír a fuego medio las cebollas y las setas
en una sartén con aceite de oliva hasta que
se ablanden. Quitar del fuego y colocar
en sobre papel de cocina para enfriar el
alimento.
 Precalentar el producto a 180 °C.
 Cascar 3huevos en una fuente para mezclar.
Batir a fondo y con fuerza. Añada una pizca
de sal.
 En un molde para soufflé resistente al calor
recubrir el interior y la base con una fina
capa de spray para sartenes.
 Introducir los huevos en el molde para soufflé,
a continuación la mezcla de setas y cebollas,
y por último el queso.
 Coloque el molde para soufflé en la cesta
[4].
Cocine el alimento en el producto durante
20minutos.
 Consejo: 5a 8minutos antes de finalizar
la cocción: Si lo desea, añada más queso en
la quiche.
 La quiche estará lista si puede introducir un
cuchillo en el centro y al sacarlo está limpio.
 Peso de los ingredientes: 260 g
 Pollo picante
Ingredientes
 6muslos de pollo
 1diente de ajo
 1 cdta. mostaza
 3cdtas. azúcar
 2 cdtas. chile en polvo
 2 cdtas. aceite de oliva
 Sal y pimienta (a gusto)
Preparación
 Precalentar el producto a 200 °C.
 Machacar el ajo en una fuente y mezclar
con azúcar, aceite de oliva, chile en polvo y
mostaza.
 Condimentar con sal y pimienta.
 Adobar los muslos de pollo con la marinada.
Dejar marinar durante 20minutos.
 Coloque los muslos de pollo en el producto.
Cocine durante 10minutos.
 Ajuste el calor a 140 °C. Cocine otros
10minutos.
 Si la cocción ha finalizado, coloque los
muslos de pollo en un plato.
 Peso de los ingredientes: 400 g