Silvercrest 367896 2101 - Quiche DI Cipolle E Formaggio con Funghi; Pollo Piccante

39IT/MT
 Quiche di cipolle e formaggio
con funghi
Ingredienti
 3uova
 2tazze di funghi puliti
 1 cipolla rossa
 1cucchiaio di olio d'oliva
 3cucchiai di formaggio sbriciolato
 1pizzico di sale
Preparazione
 Sbucciare una cipolla rossa e tagliarla a fette
sottili di 5mm. Pulire i funghi e tagliarli a fette
sottili di 5mm.
 In una padella con olio d'oliva, soffriggere
cipolle e funghi a fuoco medio fino a quando
non sono morbidi. Togliere dal fornello
e mettere su un canovaccio asciutto per
raffreddare il cibo.
 Preriscaldare il prodotto a 180 °C.
 Sbattere 3uova in una ciotola. Sbattere
accuratamente e vigorosamente. Aggiungere
un pizzico di sale.
 In uno stampo per sformati resistente al
calore, ungere l'interno e il fondo con un
sottile strato di spray per teglie.
 Mettere nello stampo le uova, poi il composto
di cipolla e funghi e poi il formaggio.
 Posizionare lo stampo nel cestello
[4].
Cuocere il cibo nel prodotto per 20minuti.
 Suggerimento: Da 5a 8minuti prima
del termine della cottura: Se lo si desidera,
aggiungere altro formaggio sulla quiche.
 La quiche è pronta quando si può mettere un
coltello al centro e il coltello esce pulito.
 Peso degli ingredienti: 260 g
 Pollo piccante
Ingredienti
 6cosce di pollo
 1spicchio d’aglio
 1cucchiaino di senape
 3cucchiaini di zucchero
 2cucchiaini di peperoncino in polvere
 2 cucchiaini di olio d'oliva
 Sale e pepe (a seconda dei gusti)
Preparazione
 Preriscaldare il prodotto a 200 °C.
 Schiacciare l'aglio in una ciotola e mescolare
con lo zucchero, l'olio d'oliva, il peperoncino
in polvere e la senape.
 Condire con sale e pepe.
 Sfregare la marinata sulle cosce di pollo.
Lasciar riposare per 20minuti.
 Mettere le cosce di pollo nel prodotto.
Cuocerle per 10minuti.
 Impostare il calore a 140°C. Cuocere per
altri 10minuti.
 Al termine della cottura, mettere le cosce di
pollo su un piatto.
 Peso degli ingredienti: 400 g