- 19 -
Grillowanie i pieczenie z obiegiem
powietrza
W przypadku pieczenia lub grillowania z wy-
korzystanie obiegu powietrza, przeważnie można
zrezygnować z etapu nagrzewania komory grillują-
cej. Przy zastosowaniu obiegu powietrza potrawa
będzie równomiernie dopieczona.
Przy korzystaniu z obiegu powietrza przy pieczeniu
przestrzegaj wskazówek podanych w przepisach.
➩ Naciśnij przełącznik wychylny
4
obiegu
powietrza, aż zarygluje się w położeniu „-”.
Włącza się wentylator w komorze grillującej.
Obsługa przebiega tak samo, jak przy wyłączonym
obiegu powietrza.
Porady o przyrządzaniu potraw
i przepisy
W tym rozdziale zaprezentujemy ci kilka przykładów
na przygotowanie potraw. Przykłady są jedynie
naszymi propozycjami. Czas przygotowania może
się różnić.
Porady o przyrządzaniu potraw i przepisy.
Babeczki
Składniki na ilość dla czterech osób:
• 1 filiżanka mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 jajko
• 1 łyżka stopionego masła
• 1 filiżanka mleka
• 3 łyżki cukru
• Sól
• Dodatkowo wedle upodobania orzechy,
pokrojone banany lub płatki czekolady
Przygotowanie:
➩ Do miski powoli dodajemy kolejno mąkę, pro-
szek do pieczenia, jajko, mleko, sól i cukier.
➩ W małym garnku stapiamy masło i dolewamy
do ciasta.
➩ Dodajemy do smaku wedle upodobania orzechy,
płatki czekolady lub pokrojone banany.
➩ Gotowe ciasto uformuj w klasycznych foremkach
do muffinek i ustaw foremki na blasze do pie-
czenia
8
.
➩ Nastaw temperaturę 200°C, włącz górną
grzałkę z termoobiegiem, a następnie wsuń
blachę na dolną szynę w piekarniku i piecz
przez 15 minut.
Tost hawajski
Składniki na 4 tosty:
• 4 kromki chleba tostowego
• 1–2 łyżki remulady
• 120 g szynki gotowanej
• 1/2 puszki ananasów
• 4 plastry sera do zapiekania
• Curry
Przygotowanie:
➩ Rozkładamy tosty.
➩ Smarujemy cienko remuladą i obkładamy szyn-
ką gotowaną.
➩ Na każdą obłożoną kromkę kładziemy plaster
ananasa. Posypujemy curry.
➩ Następnie całość przykrywamy plastrem sera.
➩ Tosty hawajskie połóż na ruszt
7
i zapiecz w
piekarniku na środkowej szynie przy tempera-
turze około 180 °C, z włączoną grzałką gór-
ną i termoobiegiem przez około 8 min.
IB_75602_3_SGB1380B2_LB4.qxp 12.04.2012 12:09 Uhr Seite 19