Silvercrest SDG 800 A1 - Page 63

65 SI
Začetek uporabe
Nasveti:
- Debele štore cvetače, brokolija in zelja odstranite.
- Zeleno listnato zelenjavo dušite čim bolj na
kratko, ker hitro izgubi barvo.
- Najboljši rezultat kuhanja dobite, če zelenjavo
solite in začinite po dušenju.
- Zamrznjene zelenjave pred parnim kuhanjem
ni potrebno odtaliti.
Zelenjava Tip Količina
Čas parnega
kuhanja
Opombe
gobe sveže 200 g 15–20 minut po preteku
polovice
časa kuhanja
premešajte
grah zamrznjeno 400 g 15–20 minut po preteku
polovice
časa kuhanja
premešajte
krompir olupljeno in
majhno narezano
900 g 25–30 minut po preteku
polovice
časa kuhanja
premešajte
mladi krompir sveže, v celoti 400 g 30–35 minut
špinača sveže 250 g 10–15 minut
zamrznjeno 400 g 15–20 minut
Ribe in morski
sadeži
Tip Količina
Čas parnega
kuhanja
Opombe
repi jastoga sveže 2 kosa 20–25 minut meso postane
neprozorno, po
potrebi kuhajte
dlje časa
ribji file zamrznjeno 250 g 10–15 minut
sveže 250 g 10–15 minut
riba, debeli zrezki losos, polenovka 250 / 400 g 10–15 minut
tuna 400 g 15–20 minut
školjke sveže 400 g 10–15 minut čas kuhanja je
končan, kadar
so lupine školjk
popolnoma odprte