Silvercrest SDG 800 A1 - A Gőzfőzó Helytakarékos Tárolása

49 HU
Üzembevétel
Tippek:
- A gőzölésnak előnye, hogy a zsírok a gőzölési
folyamat alatt teljesen kifutnak. Gőzölésre a
kíméletes hő miatt kizárólag puha, sovány húst
válasszon, amelyről a zsírt teljesen eltávolítja.
A grillezéshez használt hús a gőzölésre is ide-
álisan alkalmas.
- Tálalja a gőzölt húsokat és szárnyasokat
izletes szószokkal vagy a főzési eljárás előtt
marinírozza azokat.
- A tálalás előtt főzze meg gondosan a főzniva-
lókat. A főzöttségi állapot megvizsgálására
szúrjon a húsba egy hosszabb tárggyal (héssel
vagy nyárssal).
- A kolbászok a gőzölés előtt teljesen meg kell
legyenek főve.
- Ízekben finomított eredmény eléréséhez tegyen
a főznivalóhoz friss fűszernövényeket.
Rizs Típus Mennyiség
Viz-
mennyiség
Gőzölési
idő
Megjegyzések
Rízs fehér 200 g 300 ml 25 perc 2 adag
300 g 600 ml 35 perc 4 adag
barna 300 g 600 ml 40 perc 4–6 adag
Rizspuding puding rízs 100 g rizs +
30 g
kristálycukor
meleg tej 75–80
perc
Tippek:
- Tegye a szükséges vízmennyiséget a rízzsel
együtt a rízsfőző edénybe
2
.
- Menű főzésénél helyezze a rízsfőző edényt
2
mindig a felső főzőtartályba, mivel a többi étel
aromája a kondenzvíz által ráterjedhet.
Tojások Mennyiség Vízmenniség Gőzölési idő Megjegyzések
lágyra főtt max. 6 400 ml 8 perc helyezze a
tojásokat a
tojástartókba
5
(mélyedések a
főző-tartályokban)
Keményre főtt 15 perc
Lágytojásokhoz állítsa a készüléket 10 percre és
vegye ki idejében a tojásokat.
Q
A gőzfőzó helytakarékos
tárolása
Helyezze a rízsfőző edényt
2
az alsó főző-
tartályba
6
.
Helyezze az alsó főzőtartályt
6
a rízsfőző
edénnyel
2
a középső főzőtartályba
4
.
Helyezze a két főzőtartályt
6
,
4
és a rízsfőző
edényt
2
a felső főzőtartályba
3
.
Helyezze a főzőtartályokat
3
,
4
,
6
és a
rízsfőző edényt
2
a kondenzvíz felfogó
edényre
7
és helyezze a fedőt
1
a tetejére.
Tekerje a hálózati csatlakozó dugóval rendel-
kező hálózati kábelt
18
a készülék alján talál-
ható kábeltartóra.