Silvercrest SKF 2300 B2 - Tabuľka Dôb Fritovania

77
SKF 2300 B2
SK
Tabuľka dôb fritovania
Tabuľka uvádza príklady, ktoré potraviny sa majú fritovať pri akých teplotách,
akoľko času na to treba. Ak sa údaje na obale potraviny líšia od tejto tabuľky,
riaďte sa údajmi na obale.
Potravina Teplota (asi) Čas vminútach
Frikadely (mrazené) 150°C 3 - 5 minút
Bravčové kotlety (obaľované) 150°C 15 - 25 minút
Kurčatá
(veľké kusy)
150°C 10 - 18 minút
Kurčatá
(malé až stredné kusy)
150°C 8 - 18 minút
Hranolčeky (čerstvé) 160 - 170°C 10 - 15 minút
Hranolčeky (mrazené) pozri údaje výrobcu pozri údaje výrobcu
Smažené krevety (čerstvé) 170°C 3 - 5 minút
Hríby 180°C 5 minút
UPOZORNENIE
► Pri hodnotách stupňov môže dôjsť kurčitým odchýlkam teploty. Vtabuľke
uvedené hodnoty sú len orientačnou pomôckou. Vzťahujú sa na množstvo
približne 300 gramov. Podľa vlastností potravín sa môžu doby líšiť.
► Vždy dajte pozor pri väčších množstvách na to, aby bola fritovaná potravi-
na po spustení fritovacieho koša 3 celkom zakrytá olejom alebo tukom.
►
Fritovací kôš 3 môžete pritom naplniť potravinami na fritovanie nanajvýš
po značku MAX vo vnútri fritovacieho koša 3.
IB_75818_SKF2300B2_LB4.indb 77IB_75818_SKF2300B2_LB4.indb 77 27.08.12 11:2427.08.12 11:24