Silvercrest SKG 1700 A2 - Page 66

64
CZ
Burger se sýrem a slaninou
• 250 g hovzí sekané
•sl
• pep, erstv namletý
• 2 bulky na hamburger
• 2 plátky sýra (nap. chester)
• 4 plátky slaniny
• 2 listy salátu
• 4 plátky rajat
• nkolik plátk nakládaných okurek
•keup
•omáka barbecue
1. Hovzí sekanou ochute, dobe propra-
cujte a vytvarujte 2 ploché, kulaté ham-
burgery.
2. Pedehejte kontaktní gril na stupe 4.
3. Plátky slaniny opete v rozehátém kon-
taktním grilu do kupava.
- Nastavení grilovacích desek: Grilo-
vací trouba
4. Odeberte plátky slaniny z kontaktního
grilu a postavte je stranou.
5. Hamburgery dejte do kontaktního grilu
lehce poteného olejem.
- Nastavení grilovacích desek: Kon-
taktní gril
- Doba grilování: cca 5 - 8 minut podle
tloušky a velikosti hamburger.
6. Odeberte hamburgery z kontaktního
grilu a postavte je stranou.
7. Teplotu spodní grilovací desky dejte
zpt na stupe 3.
8. Rozkrojené bulky na hamburger položte
na kontaktní gril, na spodní poloviny
dejte hamburgery a plátky sýra.
- Nastavení grilovacích desek: Grilo-
vací trouba
- Doba grilování: cca 2 - 3 minuty,
dokud se sýr neroztaví.
9. Podle chuti doplte burgery slaninou,
keupem, barbecue omákou, nakláda-
nými okurkami a plátky rajat, nahoru
položte horní poloviny bulek.
Rychlé panini s pestem
• 1 ciabatta
• zelené pesto
• 2 - 4 rajata (na tenké plátky)
• 2 mozzarelly (na tenké plátky)
• Podle chuti: sl
1. Ciabattu nakrájejte na plátky a ty lehce
potete pestem.
2. Plátky ciabatty obložte mozzarellou a
plátky rajat.
3. Podle chuti trochu osolte.
4. Pedehejte kontaktní gril na stupe 5.
5. Pete panini v kontaktním grilu s lehkou
vrstvou oleje, dokud se mozzarella
neroztaví.
- Nastavení grilovacích desek: Grilo-
vací trouba
UPOZORNNÍ: Tento základní recept
mžete obmnit napíklad se šunkou a ruko-
lou nebo tuákem a cibulí.
Sendvi z chlebové placky se
sýrem a šunkou
• 1 chlebová placka
• 4 lžíce majonézy
• 3 lžíce hoice (stedn ostré)
• 1 lžíce medu
• sl, pálivá paprika
• cca 8 plátk sýra
• cca 8 plátk vaené šunky, salámu a
nebo parmské šunky
• cca 8 plátk rajat (pevných)
1. Majonézu smíchejte s hoicí a medem
a dochute solí a pálivou paprikou.
2. Chlebové placky nakrájejte na tvrtiny
a ty rozdlte na horní a dolní poloviny.
3. Vnitky chlebové placky potete smsí
majonézy a hoice.
4. Spodní poloviny obložte sýrem a šun-
kou/salámem a položte na n horní
poloviny.
5. Pedehejte kontaktní gril na stupe 5.
__RP100156_B4.book Seite 64 Dienstag, 10. Juni 2014 7:08 19