DK
│
57 ■
SNAW 1000 D2
141 Lammekød intermuskulært
fedtvæv
142 Lammekød subkutant fedtvæv
143 Lammekød Bryst
144 Lammekød Hofte uden ben
145 Lammekød Kotelet med
fedtkant
146 Lammekød Nakke
147 Lammekød Klump
148 Lammekød Inderlår uden ben
149 Lammekød Ryg uden fedtkant
150 Lammekød Skulder uden ben
151 Lammekød Yderlår uden ben
152 Kalvekød rent muskelkød
153 Kalvekød Bryst
154 Kalvekød Bov, skulder
155 Kalvekød Filet
156 Kalvekød Hals, nakke
med ben
157 Kalvekød Skank med ben
158 Kalvekød Kølle, lår med ben
159 Kalvekød Kalveryg,
rygsteak med
ben
160 Kalvebrissel* Thymuskirtel
161 Kalveindmad* Kalveindmad,
kallun
162 Kalvehjerte*
163 Kalvehjerne
164 Kalvelever
165 Kalvelunge*
166 Kalvemilt*
167 Kalvenyre
168 Kalvetunge*
169 Oksekød rent muskelkød
170 Oksekød intermuskulært
fedtvæv
171 Oksekød subkutant fedtvæv
172 Oksekød Bryst, brystkerne
173 Oksekød Bov, skulder
174 Oksekød Filet
175 Oksekød Højreb, grillsteg,
ribbenssteg,
revelsben
176 Oksekød Hofte, halestykke
177 Oksekød Kam, tungestykke,
hals
178 Oksekød Inderlår
179 Oksekød Roastbeef,
mørbrad
180 Oksekød Yderlår
181 Okseblod
182 Oksehjerte
183 Okselever
184 Okselunge
185 Oksemilt*
186 Oksenyre
187 Oksetunge
188 Svinekød rent muskelkød
189 Svinekød intermuskulært
fedtvæv
190 Svinekød subkutant fedtvæv
191 Svinekød Bov
192 Svinekød Bov med svær,
skulderblad,
skulder, skovl
193 Svinekød Filet
194 Svinekød Skank
195 Svinekød Kam, halskam
196 Svinekød Kotelet med ben
197 Svinekød Inderlår, schnitzel