■ 38
│
SE
Fäll ihop våffeljärnet och låt det bli varmt.
Skala bananerna och skär den i mindre bitar.
Rör smör, socker och ägg till en pösig smet. Blanda
ner bananer, mjöl och bakpulver.
Lägg ungefär 3 msk smet mitt på den undre laggen
och stäng locket. Grädda våfflorna guldbruna i
ungefär 3 min.
Lägg de färdiga våfflorna på ett galler.
Ostvåfflor
ca 8 stycken
80 g mjukt smör
200 g gräddfil eller creme fraiche
250 g mjöl
100 g riven parmesan
200 ml mjölk
1 nypa salt
Fäll ihop våffeljärnet och låt det bli varmt.
Knåda ihop smör, gräddfil/creme fraiche, mjöl,
parmesanost, mjölk och lite salt till en smidig smet.
Lägg ungefär 3 msksmet mitt på den undre laggen
och stäng locket. Grädda våfflorna guldbruna i
ungefär 3 min.
Lägg de färdiga våfflorna på ett galler.
Tomatvåfflor
ca 8 stycken
5 ägg
100 g mjukt smör
1 tsk salt
8 msk kärnmjölk
150 g mjöl
100 g soltorkade tomater i olja
3 kvistar basilika
Fäll ihop våffeljärnet och låt det bli varmt.
Dela äggen Vispa äggvitorna till ett hårt skum. Rör
äggulorna med smör och salt till en pösig smet.
Blanda ner kärnmjölk och mjöl.
Låt tomaterna rinna av och skär dem i mindre bitar.
Skölj basilikan och skaka den torr. Dra av bladen
och skär dem i mindre bitar. Rör ner tomater och
basilika i smeten och blanda sedan försiktigt i
äggvitan. Rör om så att tomatbitarna fördelas jämt
i smeten.
Lägg ungefär 3 msksmet mitt på den undre laggen
och stäng locket. Grädda våfflorna guldbruna i
ungefär 4 min.
Lägg de färdiga våfflorna på ett galler.
IB_280094_SWE1200C3_LB3.indb 38 21.06.16 08:51
To Next Page
Loading...
