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SWEW 750 D4
1) Mescolare farina, zucchero, zucchero vanigliato, latte, uova, olio e lievito
in polvere fino a ottenere un impasto liscio.
NOTA
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Potete anche ricoprire le ciambelle con glassa o cioccolato glassato o
cospargervi sopra dello zucchero a velo.
Ciambella a base di yogurt di frutta
♦ 150 g di farina (farina di frumento integrale)
♦ 50 g di farina (farina di avena)
♦ in alternativa fiocchi d’avena istantanei
♦ 3 cucchiaini di lievito in polvere
♦ 180 g di yogurt (1 piccolo vasetto, alla fragola o alla banana)
♦ 4 cucchiai di olio (olio di semi di girasole)
♦ 40 g di zucchero di canna
♦ 4 cucchiai di acqua
1) Mescolare la farina di frumento integrale e la farina di avena con il lievito in
polvere.
2) Unire la miscela di farina con gli altri ingredienti formando un impasto.
Ciambella fitness
♦ 6 cucchiai di zucchero di canna
♦ 1 pizzico di noce moscata
♦ 1 pizzico di cannella
♦ 175 g di farina scura
♦ 1 confezione di Lievito in polvere
♦ 8 cucchiai di olio (olio di semi di girasole)
♦ 8 cucchiai di yogurt (yogurt da bere)
1) Mescolare zucchero di canna, noce moscata, cannella, farina e lievito in
polvere in una ciotola.
2) Aggiungere lentamente l’olio e lo yogurt da bere mescolando continuamente
in modo da ottenere un impasto cremoso.
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