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Simonelli Aurelia - Auswahlarten; Espressozubereitung; Dampfgebrauch

Simonelli Aurelia
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52
DEUTSCH
ACHTUNG
VERBRÜHUNGSGEFAHR
6.2
AUSWAHLARTEN
Die gewünschte Funktion anhand der über den
Siebträgern angeordneten, verfügbaren Tasten
einstellen (siehe Abschnitt „BESCHREIBUNG“)
einstellen.
Abb. 24
TASTENERKLÄRUNG
(Auswahlarten)
1 Kurzer Espresso
2 Kurze Espressi
1 Langer Espresso
2 Lange Espressi
Dauernd
6.3
ESPRESSOZUBEREI-
TUNG
Siebträger abnehmen und mit einer oder zwei
Dosen gemahlenem Kaffe (vom verwendetem
Filter abhängig) füllen.
Abb. 25
Den Kaffee mit dem mitgelieferten Stopfer
pressen, die Kaffeepulverreste auf dem ringför-
migen Siebrand entfernen (dies gewährleistet
eine bessere Abdichtung und eine geringere
Abnutzung der Dichtung).
Nun den Siebträger in die Brühgruppe einset-
zen und die gewünschte Espressotaste drüc-
ken:
Die Pumpe schaltet sich ein und das
Elektroventil der Brühgruppe öffnet sich, was
die Espressoabgabe ermöglicht.
Dieser Vorgang wird durch die Einschaltung
der gedrückten Taste angezeigt.
HINWEIS: Den Siebträger in den Pausen in
der Brühgruppe eingesteckt lassen,
damit dieser warm bleibt.
Die Brühgruppen sind zur
Gewährleistung der thermischen
Höchststabilität während des
Betriebs mit einem
Heißwasserumlauf thermokompen-
siert.
Für den Dampfgebrauch ist der betreffende
Hebel zu ziehen oder anzudrücken (Abb. 26).
Falls er ganz gezogen wird, bleibt er in der
maximalen Abgabeleistung. Das Andrücken löst
dagegen den automatischen Hebelrücklauf aus.
Der gelenkartige Aufbau der beiden
Dampfdüsen ermöglicht einen müheloseren
Einsatz.
6.4
DAMPFGEBRAUCH
Abb. 26
Beim Gebrauch der Dampfdüse dürfen die
Hände nicht unter die Düse gestellt oder
diese gleich nach der Benutzung angefasst
werden.
1 Kurzer Espresso
2 Kurze Espressi
1 Langer Espresso
2 Lange Espressi
HINWEIS: Der Verwendung des Dampfrohrs
muss immer ein mindestens 2
Sekunden langes bzw. den
Anweisungen des Herstellers ent-
sprechendes Ablassen des
Kondensats vorausgehen.

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