MANUEL D’EXPLOITATION
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NETTOYAGE INTÉRIEUR DE LA CELLULE DE REFROIDISSEMENT RAPIDE / SURGÉLATEUR
MAINTENANCE SECTION 4
NETTOYAGE ET MAINTENANCE
L’appareil doit être nettoyé quotidiennement.
Les composants et le compartiment intérieur de l’appareil exigent un nettoyage adapté.
N’oubliez pas de retirer le bouchon à l’intérieur avant le dégivrage.
Couper l’alimentation principale.
Nettoyez toutes les composantes (acier inox, métal chromé, pièces en plastique ou
peintes) avec de l’eau tiède et un savon doux. Rincez et séchez-les sans utiliser de
papier sablé ou de solvants chimiques (Figure 13).
Nettoyez la sonde de température à la main. Utilisez de l’eau tiède et un savon neutre ou un nettoyant avec une
biodégradabilité supérieure à 90 %. Rincez avec de l’eau et une solution d’hygiène. N’utilisez pas de nettoyants
contenant des solvants (par ex. trichloréthylène, etc.) ou des poudres abrasives.
IMPORTANT: La sonde de température interne ne doit pas être nettoyée avec de l’eau bouillante.
Ne pas nettoyer l’appareil à
l’aide de jets d’eau sous haute
pression, plus particulièrement
avec un nettoyeur à haute
pression (fig. 14).
Ne nettoyez jamais le
vaporisateur avec des objets
pointus ou abrasifs (fig. 15).
Retirez la plaque de devant
avec un outil et nettoyez-la
afin de totalement éliminer les
éventuelles saletés (fig. 16).
Fig. 13
Fig. 14 Fig. 15
Fig. 16
Fig. 17
Lavez le joint d’étanchéité
avec de l’eau propre et séchez
soigneusement avec un chiffon
sec. Utilisez toujours des gants
pour cette tâche (fig. 17).
Nettoyez le bac d’eau de
condensation à intervalles réguliers
(fig. 18).
Fig. 18
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