2928
SK
SK
2.2 - UŽITOČNÉ INFORMÁCIE
• Pripravte množstvo jedla, ktoré chcete nasekať, až do 3 kg (odstráňte kosti, chrupavky a nervy z
mäsa a nakrájajte ho na malé kúsky veľkosti približne 2x2 cm alebo podobne).
• Uistite sa, že vaše mäso je úplne rozmrazené.
• Nepoužívajte mäsičkárňu viac ako 15 minút a nechajte ju vychladnúť pred ďalším použitím.
• Keď ste skončili, môžete cez ňu prejsť niekoľkými malými kúskami chleba, aby ste vytlačili všetko
nasekané mäso.
2.3 - ČISTENIE
• Úplne rozmontujte hlavu na mletie. Dávajte pozor, aby ste sa starostlivo zaobchádzali s čepeľami,
pretože môžu spôsobiť zranenie.
• Umývajte, oplachujte a utierajte príslušenstvo: všetky sú vhodné do umývačky riadu, s výnimkou
všetkých kovových častí hlavy na mletie: telo (D1), skrutka (D2), čepeľ (D3), platne (D4 a D5),
matica (D6).
• Platne (D4) a (D5) a aj čepeľ (D3) musia zostať mastné. Natrite ich niektorým kuchynským
olejom, aby zostali v dobrom stave.
3 -
JEMNÉ SEKANIE MALÝCH MNOŽSTIEV (*V ZÁVISLOSTI OD
MODELU)
POŽADOVANÉ PRÍSLUŠENSTVO (E*):
Veko misy minikrájača (E1), misa minikrájača (E2)
3.1 - MONTÁŽ
Postupujte podľa nákresov 3.1, 3.2 a 3.3
3.2 - POUŽITIE, RADY A DEMONTÁŽ
• Pomocou minikrájača môžete veľmi jemne nasekať:
- Bravčové mäso (bôčik), hovädzie mäso: 250 g/5 s/„Impulzný chod“.
• Tento minikrájač nie je určený na tvrdé výrobky, ako je káva alebo na tekutiny.
Demontáž: Nechajte spotrebič úplne zastaviť, potom preveďte montážne kroky podľa nákresov
3.1 až 3.3 v opačnom poradí.
ČISTENIE
• Spotrebič odpojte z elektrickej siete.
• Spotrebič (A) neponárajte do vody ani neklaďte pod tečúcu vodu. Utrite suchou alebo mierne
navlhčenou handričkou.
• Tesne po použití príslušenstvo kompletne rozoberte a opláchnite.
So všetkými čepeľami manipulujte opatrne, aby ste predišli zraneniu (nákres č. 3.3).
• Príslušenstvo umyte, opláchnite a osušte.
ČO ROBIŤ, KEĎ VÁŠ SPOTREBIČ NEFUNGUJE
- Pozrite časť „Skôr, ako začnete“
Váš spotrebič stále nefunguje? Obráťte sa na schválené servisné stredisko
(pozrite zoznam v servisnej knižke).
DOSTUPNÉ PRÍSLUŠENSTVO
Pozrite stranu 2 a internetovú stránku značky.
Poznámka: Príslušenstvo si môžete kúpiť iba vtedy, ak predložíte príbalový leták alebo
vaše zariadenie.
ZÁKLADNÉ RECEPTY
Krém Chantilly
Prísady: 400 ml studenej smotany na šťahanie (minimálne 30 % tuku), 35 g cukru na polevu.
Do studenej miešacej misy vložte všetky prísady, následne osaďte veko a šľahaciu metličku.
Nechajte bežať 3 minúty pri rýchlosti 5, potom zvýšte rýchlosť na 6 po dobu 1 minúty.
Po 3 minútach a 30 sekundách sledujte konzistenciu krému Chantilly, pretože sa môže rýchlo
meniť v závislosti od teploty a množstva tuku v smotane.
Snehové pusinky
Prísady: 4 vaječné bielka (120 g), 120 g krupicového cukru, 120 g práškového cukru.
Predhrejte rúru na 95 °C. Do miešacej misy vložte vaječné bielka a krupicový cukor. Následne
osaďte veko a šľahaciu metličku. Nechajte bežať 4 minúty pri rýchlosti 6. Nadvihnite hlavu mixéra
a pridajte 120 g práškového cukru. Šľahajte ďalšie 2 minúty pri rýchlosti 6. Naplňte cukrárske
vrecko s nasadeným vrúbkovaným nástavcom a vytláčajte tvary na papier na pečenie položený
na plechu. Pečte 2 hodiny pri teplote 95 °C.
Koláčové cesto
Prísady: 200 g cukru, 200 g masla izbovej teploty, 4 vajcia (200 g), 200 g múky, 2 zarovnané čajové
lyžičky prášku do pečiva(4 g).
Do misy vložte všetky prísady a osaďte veko a mixér. Spotrebič nechajte bežať pri rýchlosti 1 po
dobu 30 sekúnd a potom pri rýchlosti 6 po dobu 2 minút. Po týchto 2 minútach a 30 sekundách
nadvihnite hlavu mixéra a cesto zoškrabte špachtľou z bočných strán misy; cesto mieste ďalšiu 1
minútu pri rýchlosti 6. Cesto vylejte do vymastenej a pomúčenej formy na koláč a pečte 1 hodinu
v peci predhriatej na 180 °C.
Palacinkové cesto
Prísady: 50 g múky, 500 g mlieka, 4 vajcia, 2 vrecúška vanilkového cukru, 6 g soli.
Do miešacej misy vložte vajcia, vanilkový cukor, a mlieko. Nasaďte veko a šľahaciu metličku
a mixujte rýchlosťou 6. Lyžicou postupne pridávajte múku cez otvor veka. Po pridaní celého
množstva múky nechajte zmes miešať 1 minútu a potom ju preosejte cez sito s jemnými okami.
Pred prípravou palaciniek nechajte cesto odpočívať najmenej 1 hodinu pri izbovej teplote.
Majonéza
Prísady: 2 žĺtky, 20 g horčice, štipka soli, 250 ml oleja.
Do miešacej misy vložte vaječné žĺtka, horčicu a soľ. Nasaďte veko a šľahaciu metličku a spotrebič
následne spustite pri rýchlosti 6. Postupne prilievajte olej cez otvor veka–vyše 3 minút. Po úplnom
zapracovaní oleja do emulzie vyberte misu a metličku. Rukou zosuňte hmotu zo strán misy a
majonézu premiešajte, aby ste ju zhutnili. Stačí premiešať tri alebo štyrikrát. Skonzumujte do
24 hod.