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Precauções importantes
Para sua segurança, este aparelho está em conformidade com as normas e regulamentações
aplicáveis.
Leia atentamente o manual de instruções e guarde-o para futuras
utilizações.
•
Como para qualquer aparelho de cozedura, mantenha uma rigorosa
vigilância quando utilizar a panela de pressão na proximidade de
crianças.
•
Não coloque a panela de pressão num forno aquecido.
•
Quando a panela estiver sob pressão, desloque-a com o máximo de
precaução. Não toque nas superfícies quentes. Utilize as pegas e os
botões. Utilize luvas de cozinha, caso seja necessário.
•
Não utilize a panela de pressão para outros fins que não sejam
aqueles para o quais é destinada.
•
A panela de pressão cozinha sob pressão. Queimaduras podem resul-
tar de uma utilização inadequada. Certifique-se de que a panela de
pressão está correctamente fechada antes de a colocar sobre a fonte
de calor.
•
Nunca force a abertura da panela. Certifique-se da descida da pressão
interior.
•
Nunca utilize a panela de pressão sem líquido por forma a não dani-
ficá-la.
•
Utilize a(s) fonte(s) de calor compatível(eis).
•
Nunca encha a panela para além dos 2/3.
•
Para os alimentos que se dilatam durante a cozedura (arroz, legumes
desidratados, compotas, …) não encha a panela de pressão para além
da metade da altura da cuba.
•
Após a cozedura de carnes que tenham uma pele superficial (ex. lín-
gua de vaca) que possam inchar sob o efeito da pressão, não pique a
carne enquanto a pele apresentar um aspecto inchado ; correria o
risco de se queimar. Pique a carne antes da cozedura.
•
No caso de alimentos pastosos (ervilhas quebradas, ruibarbo...), a
panela de pressão deverá ser ligeiramente abanada antes da abertura
por forma a evitar que os alimentos salpiquem.
•
Certifique-se, antes de cada utilização, que as válvulas não estão obs-
truídas.
•
Não utilize a panela de pressão para fritar sob pressão com óleo alimentar.
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Não intervenha sobre os sistemas de segurança para além dos conse-
lhos de limpeza e manutenção.
•
Utilize apenas peças de origem Tefal correspondentes ao modelo da
sua panela de pressão. Em particular, utilize uma cuba e tampa Tefal.
•
Os vapores de álcool são inflamáveis. Leve a ebulição durante cerca
de 2 minutos antes de colocar a tampa. No caso de receitas à base de
álcool, vigie a panela de pressão.
•
Não utilize a panela de pressão para armazenar alimentos ácidos ou
salgados antes e depois da cozedura.
•
Certifique-se de que a válvula se encontra na posição de descom-
pressão antes de abrir a panela de pressão.
•
Nunca coloque a panela de pressão com as pegas rebatidas* sobre
uma fonte de calor.
Guarde o manual de instruções
para futuras utilizações
*consoante modelo
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