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Annullamento e arresto
Durante la cottura, la cottura a vapore e il mantenimento al caldo, solo il pulsante
Mantenimento al caldo/Annulla
è attivo. Premere il pulsante Mantenimento al caldo/Annulla per un secondo per annullare e
tornare alla modalità di standby.
Per arrestare l'apparecchio, tenere premuto il pulsante
per più di 2 secondi.
Apertura del coperchio dopo la cottura a pressione
Per rilasciare il vapore al termine della cottura a pressione, premere il pulsante
sull'impugnatura
- fig. 21. L'operazione può richiedere da pochi secondi a 10 minuti a
seconda della quantità di liquido all'interno.
• Per aprire il coperchio, afferrare l'impugnatura, ruotarla in senso antiorario e sollevare il
coperchio
- fig. 22-23-24.
• Scollegare il cavo di alimentazione - fig. 25.
Nota: prestare attenzione alla fuoriuscita di vapore dalla pentola. Tenere viso e mani
lontani dal flusso di vapore.
INFORMAZIONI GENERALI SULLA COTTURA A PRESSIONE
• Quando l'apparecchio è sotto pressione:
− La valvola di limitazione della pressione si solleverà. Il dispositivo di bloccaggio del
coperchio si attiverà, e non sarà possibile aprirlo durante la cottura. Non tentare di
aprire il coperchio durante la cottura a vapore.
− L'indicatore del livello della pressione si illuminerà, a indicare che l'apparecchio è sotto
pressione.
• Durante i primi utilizzi della cottura a pressione, potrebbero verificarsi delle perdite dalla
guarnizione e dalla valvola di limitazione della pressione. È un fenomeno normale che si
verifica durante l'accumulo di pressione.
• È possibile personalizzare il livello di pressione durante la COTTURA A PRESSIONE.
− Bassa (bassa pressione): per cuocere alimenti delicati come pesce, frutti di mare e
verdura.
− Media (media pressione): per cuocere verdura.
− Alta (alta pressione): per cuocere carne e alimenti surgelati.
• È normale che dalla valvola di sicurezza fuoriesca una piccola quantità di vapore durante
la cottura.
• Non usare la cottura a vapore se la quantità di liquido è inferiore a 10 cl.
• L'avvio della cottura a pressione è indicato da un segnale acustico. Un doppio segnale
acustico indica che la pressione impostata è stata raggiunta.
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