TEFAL Multi delices express - Page 149

149
TR
Karıımı hazırlama
OK
NON
21
22
Bu temel karıım her k tp peynr preparatı çn kullanılır.
• Süte (terchen tam yağlı) ve taze beyaz peynre
htyacınız olacaktır.
• İy br karıım elde etmek çn taze peynr çatal veya
çırpıcı yardımıyla haffçe ezmel ve braz süt ekleyerek
çok yumuak br macuna dönütürmelsnz. Ardından
karıtırmaya devam ederken sütün ger kalanını
ekleyn.
• Peynr mayası veya lmon suyu ekleyn (terchen lmon
suyu).
• Süzgeçler kaplara yerletrn ve alçak konumda
olduklarından emn olun (ek. 21).
• Chazla brlkte verlen kepçey kullanarak ve süzgec
çıkarıp preparatı süzeblmek çn kaldırma kollarını
amadan kavanozları doldurun (ek. 22).
6 kavanoz çn: 750 ml süt, 100 g taze beyaz peynr, 4
damla peynr mayası veya br yemek kaığı lmon suyu.
12 kavanoz çn: 1,5 l süt, 100 g taze beyaz peynr, 6
damla peynr mayası veya br yemek kaığı lmon suyu.
TAZE PEYNİR VEYA KÜÇÜK LEZZETLER
3. PROGRAM
Gözlem:
Maksmum sayıda kap hazırlamak stemyorsanız
kullanılmayan delkler bo kaplarla veya kap
kapaklarıyla kapatmalısınız.