155
TR
• Isıtma döngüsü bttkten sonra yoğurtları hemen buzdolabına
koymalı mıyım?
Bu gerekl değldr. Döngüyü gece balattıysanız yoğurdu uyandığınızda
buzdolabına koyablrsnz. Döngü bttğnde chazın baında olmanız
gerekmez.
•Bazen kapakta yoğuma meydana gelyor. Ne yapmalıyım?
Bu durum normaldr. Programın sonunda öneml mktarda buhar
yoğuması varsa kapağı eğmeden kaldırın ve lavaboya götürün. Bu, su
damlalarının yen hazırlanmı yoğurda damlamasını önler.
• Kavanozların hepsn kullanmam gerekyor mu?
Hayır. Kavanozların hepsn kullanmak stemyorsanız kullanılmayan
alanları kavanoz kapakları veya bo kavanozlarla kapatın.
• eker önce m yoksa sonra mı ekleyeceğm?
Yoğurt yaparken eker kültürlerle brlkte ekleyeblrsnz. Tatmadan önce
eker, bal, vanlya eker, urup gb malzemeler de ekleyeblrsnz.
• Yoğurdun harka olması çn küçük br pucu...
Yoğurdun kıvamlı ve et kıvamda olması çn kullanılan tüm malzemeler
oda sıcaklığında olmalıdır.
• Meyvel yoğurdu sevyorum. Taze meyve ekleyeblr mym?
Taze meyvelern ast dereces yoğurdu ekteblr, bu nedenle reçel, püre
veya pm halde meyve eklenmesn önerrz. Alternatf olarak, tadım
sırasında taze meyve ekleyeblrsnz.
• Aynı anda k aroma/tarf yapablr mym?
Aynı program ve prme süreler kullanıldığı sürece aynı anda brkaç tarf
hazırlamak mümkündür.
• Yoğurdun kıvamlı olması çn ne yapmalıyım?
Yoğurdun kıvamlılığı üç krtere bağlıdır: kullanılan sütün türü,
fermantasyon süres ve kültür. Yoğurdun çok kıvamlı olması çn tam yağlı
süt kullanın veya tam yağlı süt tozu ekleyn. Kültür olarak kullanım süres
olabldğnce uzun br hazır market yoğurdu kullanın. Yoğurdu ne kadar
uzun süre fermante edersenz yoğurdunuz o kadar kıvamlı olacaktır.