157
TR
SORUNLAR OLASI SEBEPLER ÇÖZÜM
Yoğurt/peynr fazla
sulu.
Chaz, döngü sırasında
açıldı.
Döngü sona ermeden kavanozları
çıkarmayın veya chazı açmayın.
Chazı çalıırken hava akımlarından
koruyun.
Yoğurda meyve eklend.
Meyvey prmey ya da komposto
veya reçel kullanmayı (oda
sıcaklığında) unutmayın. Taze
meyveler, yoğurdun düzgün
eklde olumasını önleyen asdk
elementler salar. Alternatf olarak,
tadım sırasında taze meyve
ekleyeblrsnz.
Yoğurt/peynr fazla
sulu.
Kavanozlar yce
temzlenmed/durulanmadı
(elde veya bulaık
maknesnde).
Karıımı kavanozlara dökmeden
önce, kavanozların çnde eser
mktarda bulaık deterjanı, temzlk
ürünü veya kr kalmadığından
emn olun; aks takdrde
fermantasyon gerçeklemez.
Çok asdk yoğurtlar.
Fermantasyon süres çok
uzun.
Br sonrak sefer fermantasyon
süresn kısaltmaya çalıın.
Fermantasyonun
sonunda yoğurdun
yüzeynde veya
yanlarında yarı
saydam br sıvı
(peynr altı suyu)
oluuyor.
Fazla fermantasyon.
Fermantasyon süresn kısaltın ve/
veya tam yağlı süt tozu ekleyn.
Yaptığım peynr
karıımı çok acı oldu
veya çok kuvvetl br
lmon aroması var.
Fazla peynr mayası veya
lmon suyu.
Karıımın kıvamını korumak ve
aromayı yletrmek çn peynr
mayası veya lmon suyunun
mktarını ayarlayın.